Gekochte und gedämpfte Japanische Kastanien – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 86.03 g

4%

Kalorien 56.00 kcal

2%

Eiweiß 0.82 g

1%

Fette 0.19 g

0%

Asche 0.33 g

-

Kohlenhydrate 12.64 g

4%

Kalzium Ca 11.00 mg

1%

Eisen Fe 0.53 mg

5%

Magnesium Mg 18.00 mg

4%

Phosphor P 26.00 mg

3%

Kalium K 119.00 mg

2%

Natrium Na 5.00 mg

0%

Zink Zn 0.40 mg

3%

Kupfer Cu 0.20 mg

22%

Mangan Mn 0.58 mg

25%

Vitamin A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 9.50 mg

10%

Vitamin B1 Thiamin 0.13 mg

10%

Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 0.54 mg

3%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.08 mg

1%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.10 mg

7%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 17.00 mcg

4%

Vitamin B9 Folate DFE 17.00 mcg

4%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.03 g

1%

Isoleucin 0.04 g

2%

Leucin 0.05 g

1%

Lysin 0.05 g

1%

Methionin 0.02 g

1%

Cystin 0.02 g

1%

Phenylalanin 0.03 g

0%

Tyrosin 0.02 g

0%

Valin 0.05 g

1%

Arginin 0.05 g

0%

Histidin 0.02 g

0%

Alanin 0.07 g

1%

Asparaginsäure 0.17 g

1%

Glutaminsäure 0.16 g

1%

Glycin 0.04 g

1%

Prolin 0.05 g

1%

Serin 0.04 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Palmitinsäure 0.03 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.10 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.10 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Octadecadiensäure 0.05 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Cholesterin 0.00 mg