Kasztany japońskie gotowane i na parze - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
2%
56 kcal
Kalorie
1%
1 g
Białko
4%
13 g
Węglowodan
0%
0 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 86.03 g
-
Kalorie 56.00 kcal
2%
Białko 0.82 g
1%
Tłuszcz (lipid) 0.19 g
0%
Popiół 0.33 g
-
Węglowodan 12.64 g
4%
Minerały
Wapń, Ca 11.00 mg
1%
Żelazo, Fe 0.53 mg
5%
Magnez, Mg 18.00 mg
4%
Fosfor, P 26.00 mg
3%
Potas, K 119.00 mg
2%
Sód, Na 5.00 mg
0%
Cynk, Zn 0.40 mg
3%
Miedź, Cu 0.20 mg
22%
Mangan, Mn 0.58 mg
25%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 9.50 mg
10%
Tiamina 0.13 mg
10%
Ryboflawina 0.06 mg
4%
Niacyna 0.54 mg
3%
Kwas pantotenowy 0.08 mg
1%
Witamina B-6 0.10 mg
7%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 17.00 mcg
4%
Kwas foliowy, DFE 17.00 mcg
4%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.01 g
1%
Treonina 0.03 g
1%
Izoleucyna 0.04 g
2%
Leucyna 0.05 g
1%
Lizyna 0.05 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cystyna 0.02 g
1%
Fenyloalanina 0.03 g
0%
Tyrozyna 0.02 g
0%
Walina 0.05 g
1%
Arginina 0.05 g
0%
Histydyna 0.02 g
0%
Alanina 0.07 g
1%
Kwas asparaginowy 0.17 g
1%
Kwas glutaminowy 0.16 g
1%
Glicyna 0.04 g
1%
Prolina 0.05 g
1%
Seryna 0.04 g
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.03 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.03 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.10 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.10 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.05 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.05 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg