Каштан японский вареный или на пару - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
2%
56 ккал
Калории
1%
1 г
Белок
4%
13 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 86.03 г
-
Калории 56.00 ккал
2%
Белок 0.82 г
1%
Жиры (липиды) 0.19 г
0%
Зола 0.33 г
-
Углеводы 12.64 г
4%
Минералы
Кальций, Ca 11.00 мг
1%
Железо, Fe 0.53 мг
5%
Магний, Mg 18.00 мг
4%
Фосфор, Р 26.00 мг
3%
Калий, К 119.00 мг
2%
Натрий, Na 5.00 мг
0%
Цинк, Zn 0.40 мг
3%
Медь, Cu 0.20 мг
22%
Марганец, Mn 0.58 мг
25%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 9.50 мг
10%
Тиамин 0.13 мг
10%
Рибофлавин 0.06 мг
4%
Ниацин 0.54 мг
3%
Пантотеновая кислота 0.08 мг
1%
Витамин В-6 0.10 мг
7%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 17.00 мкг
4%
Фолаты, ПЭФ 17.00 мкг
4%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.01 г
1%
Треонин 0.03 г
1%
Изолейцин 0.04 г
2%
Лейцин 0.05 г
1%
Лизин 0.05 г
1%
Метионин 0.02 г
1%
Цистин 0.02 г
1%
Фенилаланин 0.03 г
0%
Тирозин 0.02 г
0%
Валин 0.05 г
1%
Аргинин 0.05 г
0%
Гистидин 0.02 г
0%
Аланин 0.07 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.17 г
1%
Глютаминовая кислота 0.16 г
1%
Глицин 0.04 г
1%
Пролин 0.05 г
1%
Серин 0.04 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.03 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.03 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.10 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.10 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.05 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.05 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг