Castanhas europeias secas - composição, benefícios e malefícios

Água 9.23 g

0%

Calorias 371.50 kcal

16%

Proteína 5.70 g

7%

Gordura 4.18 g

4%

Cinzas 3.02 g

-

Carboidrato 77.87 g

25%

Fibra 11.70 g

-

Cálcio Ca 65.50 mg

6%

Ferro Fe 2.39 mg

23%

Magnésio Mg 74.00 mg

18%

Fósforo P 156.00 mg

22%

Potássio K 988.50 mg

21%

Sódio Na 37.00 mg

2%

Zinco Zn 0.35 mg

3%

Cobre Cu 0.65 mg

72%

Manganês Mn 1.24 mg

53%

Selénio Se 1.80 mcg

3%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 15.05 mg

16%

Vitamina B1 Tiamina 0.32 mg

27%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 0.85 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.90 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.66 mg

51%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 109.50 mcg

27%

Vitamina B9 Folatos DFE 109.50 mcg

27%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.06 g

7%

Treonina 0.20 g

8%

Isoleucina 0.23 g

11%

Leucina 0.34 g

7%

Lisina 0.34 g

8%

Metionina 0.13 g

7%

Cistina 0.18 g

10%

Fenilalanina 0.24 g

5%

Tirosina 0.16 g

3%

Valina 0.32 g

12%

Arginina 0.41 g

6%

Histidina 0.16 g

7%

Alanina 0.38 g

5%

Ácido aspártico 0.98 g

8%

Ácido glutâmico 0.74 g

5%

Glicina 0.29 g

8%

Prolina 0.30 g

6%

Serina 0.29 g

3%

Gordura saturada 0.79 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido palmítico 0.71 g

Ácido esteárico 0.04 g

Gordura monoinsaturada 1.44 g

Ácido hexadecenóico 0.04 g

Ácido octadecenóico 1.38 g

Ácido gondóico Omega-9 0.02 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.65 g

Ácido octadecadienóico 1.48 g

Ácido octadecatrienóico 0.18 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g