Castañas hervidas y al vapor - composición, beneficios y daños

Agua 71.92 g

-

Calorías 113.33 kcal

4%

Proteína 1.90 g

2%

Grasas (lípidos) 0.78 g

0%

Ceniza 0.73 g

-

Carbohidrato 24.68 g

7%

Calcio, Ca 23.00 mg

2%

Hierro, Fe 1.08 mg

10%

Magnesio, Mg 43.33 mg

10%

Fósforo, P 63.67 mg

9%

Potasio, K 380.00 mg

8%

Sodio, Na 11.33 mg

0%

cinc, Zn 0.42 mg

3%

Cobre, Cu 0.31 mg

34%

Manganeso, Mn 0.84 mg

36%

Vitamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 20.30 mg

22%

Tiamina 0.13 mg

10%

Riboflavina 0.10 mg

7%

Niacina 0.61 mg

3%

Ácido pantoténico 0.26 mg

5%

vitamina B-6 0.21 mg

15%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 33.67 mcg

8%

Folato, DFE 33.67 mcg

8%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.02 g

2%

Treonina 0.07 g

3%

Isoleucina 0.08 g

3%

Leucina 0.12 g

2%

Lisina 0.11 g

2%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.05 g

3%

Fenilalanina 0.08 g

1%

Tirosina 0.05 g

1%

Valina 0.10 g

4%

Arginina 0.16 g

2%

Histidina 0.05 g

2%

Alanina 0.11 g

1%

Ácido aspártico 0.37 g

3%

Ácido glutamico 0.26 g

1%

Glicina 0.09 g

2%

Prolina 0.09 g

1%

Serina 0.09 g

1%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.13 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.12 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.33 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.31 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.26 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.24 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.03 g

Colesterol 0.00 mg