Castañas chinas hervidas y al vapor - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
153 kcal
Calorías
3%
3 g
Proteína
10%
34 g
Carbohidrato
0%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 61.57 g
-
Calorías 153.00 kcal
6%
Proteína 2.88 g
3%
Grasas (lípidos) 0.76 g
0%
Ceniza 1.14 g
-
Carbohidrato 33.64 g
10%
Minerales
Calcio, Ca 12.00 mg
1%
Hierro, Fe 0.97 mg
9%
Magnesio, Mg 58.00 mg
14%
Fósforo, P 66.00 mg
9%
Potasio, K 306.00 mg
6%
Sodio, Na 2.00 mg
0%
cinc, Zn 0.60 mg
5%
Cobre, Cu 0.25 mg
27%
Manganeso, Mn 1.10 mg
47%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 7.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 24.70 mg
27%
Tiamina 0.11 mg
9%
Riboflavina 0.12 mg
9%
Niacina 0.55 mg
3%
Ácido pantoténico 0.38 mg
7%
vitamina B-6 0.28 mg
21%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 46.00 mcg
11%
Folato, DFE 46.00 mcg
11%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.03 g
4%
Treonina 0.12 g
4%
Isoleucina 0.11 g
5%
Leucina 0.18 g
3%
Lisina 0.16 g
3%
Metionina 0.07 g
3%
Cistina 0.08 g
4%
Fenilalanina 0.13 g
2%
Tirosina 0.09 g
1%
Valina 0.15 g
6%
Arginina 0.30 g
4%
Histidina 0.08 g
3%
Alanina 0.14 g
2%
Ácido aspártico 0.58 g
4%
Ácido glutamico 0.37 g
2%
Glicina 0.13 g
3%
Prolina 0.11 g
2%
Serina 0.13 g
1%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.11 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.10 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.40 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.38 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.20 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.18 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg