Châtaignes chinoises bouillies et cuites à la vapeur - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
6%
153 kcal
Calories
3%
3 g
Protéines
10%
34 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 61.57 g
3%
Calories 153.00 kcal
6%
Protéines 2.88 g
3%
Graisses 0.76 g
0%
Cendre 1.14 g
-
Glucides 33.64 g
10%
Minéraux
Calcium Ca 12.00 mg
1%
Fer Fe 0.97 mg
9%
Magnésium Mg 58.00 mg
14%
Phosphore P 66.00 mg
9%
Potassium K 306.00 mg
6%
Sodium Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 0.60 mg
5%
Cuivre Cu 0.25 mg
27%
Manganèse Mn 1.10 mg
47%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 7.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 24.70 mg
27%
Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg
9%
Vitamine B2 Riboflavine 0.12 mg
9%
Vitamine B3 Niacine 0.55 mg
3%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.38 mg
7%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.28 mg
21%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 46.00 mcg
11%
Vitamine B9 Folate DFE 46.00 mcg
11%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.03 g
4%
Thréonine 0.12 g
4%
Isoleucine 0.11 g
5%
Leucine 0.18 g
3%
Lysine 0.16 g
3%
Méthionine 0.07 g
3%
Cystine 0.08 g
4%
Phénylalanine 0.13 g
2%
Tyrosine 0.09 g
1%
Valine 0.15 g
6%
Arginine 0.30 g
4%
Histidine 0.08 g
3%
Alanine 0.14 g
2%
Acide aspartique 0.58 g
4%
Acide glutamique 0.37 g
2%
Glycine 0.13 g
3%
Proline 0.11 g
2%
Sérine 0.13 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.11 g
Acide palmitique 0.10 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.40 g
Acide hexadécénoïque 0.01 g
Acide octadécénoïque 0.38 g
Acide gondoïque oméga-9 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.20 g
Acide octadécadiénoïque 0.18 g
Acide octadécatriénoïque 0.02 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg