Каштан (неочищенный) - состав, польза и вред

Вода 29.05 г

-

Калории 293.50 ккал

12%

Белок 4.40 г

5%

Жиры (липиды) 3.36 г

3%

Зола 1.77 г

-

Углеводы 61.43 г

19%

Клетчатка 9.90 г

-

Кальций, Ca 47.00 мг

4%

Железо, Fe 1.69 мг

16%

Магний, Mg 53.00 мг

13%

Фосфор, Р 134.00 мг

19%

Калий, К 752.00 мг

16%

Натрий, Na 20.00 мг

1%

Цинк, Zn 0.44 мг

3%

Медь, Cu 0.55 мг

60%

Марганец, Mn 1.13 мг

48%

Селен, Se 1.80 мкг

3%

Витамин А 0.50 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 29.00 мг

32%

Тиамин 0.27 мг

22%

Рибофлавин 0.26 мг

20%

Ниацин 1.01 мг

6%

Пантотеновая кислота 0.70 мг

14%

Витамин В-6 0.52 мг

39%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 85.50 мкг

21%

Фолаты, ПЭФ 85.50 мкг

21%

Витамин B-12 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.05 г

6%

Треонин 0.16 г

6%

Изолейцин 0.17 г

8%

Лейцин 0.26 г

5%

Лизин 0.26 г

6%

Метионин 0.10 г

5%

Цистин 0.14 г

7%

Фенилаланин 0.19 г

4%

Тирозин 0.12 г

2%

Валин 0.25 г

9%

Аргинин 0.32 г

5%

Гистидин 0.12 г

5%

Аланин 0.29 г

4%

Аспарагиновая кислота 0.76 г

6%

Глютаминовая кислота 0.57 г

4%

Глицин 0.23 г

6%

Пролин 0.23 г

5%

Серин 0.22 г

2%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.63 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.57 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.03 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 1.16 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.03 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.11 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.33 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.18 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.14 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 22.00 мг

Спирт, этил 0.00 г