Châtaignes (non pelées) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
12%
294 kcal
Calories
5%
4 g
Protéine
19%
61 g
Glucides
3%
3 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 29.05 g
-
Calories 293.50 kcal
12%
Protéine 4.40 g
5%
Gras (lipides) 3.36 g
3%
Cendre 1.77 g
-
Glucides 61.43 g
19%
Fibres 9.90 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 47.00 mg
4%
Fer, Fe 1.69 mg
16%
Magnésium, Mg 53.00 mg
13%
Phosphore, P 134.00 mg
19%
Potassium, K 752.00 mg
16%
Sodium, Na 20.00 mg
1%
Zinc, Zn 0.44 mg
3%
Cuivre, Cu 0.55 mg
60%
Manganèse, Mn 1.13 mg
48%
Sélénium, Se 1.80 mcg
3%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.50 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 29.00 mg
32%
Thiamine 0.27 mg
22%
Riboflavine 0.26 mg
20%
Niacine 1.01 mg
6%
Acide pantothénique 0.70 mg
14%
Vitamine B-6 0.52 mg
39%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 85.50 mcg
21%
Folate, DFE 85.50 mcg
21%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.05 g
6%
Thréonine 0.16 g
6%
Isoleucine 0.17 g
8%
Leucine 0.26 g
5%
Lysine 0.26 g
6%
Méthionine 0.10 g
5%
Cystine 0.14 g
7%
Phénylalanine 0.19 g
4%
Tyrosine 0.12 g
2%
Valine 0.25 g
9%
Arginine 0.32 g
5%
Histidine 0.12 g
5%
Alanine 0.29 g
4%
L'acide aspartique 0.76 g
6%
Acide glutamique 0.57 g
4%
Glycine 0.23 g
6%
Proline 0.23 g
5%
Sérine 0.22 g
2%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.63 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.57 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.03 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.16 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.03 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.11 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.33 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.18 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.14 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 22.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g