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Châtaignes séchées (non pelées)

Châtaignes séchées (non pelées) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

séchées non pelées européennes

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

16%

374 kcal

Calories

8%

6 g

Protéines

24%

77 g

Glucides

5%

4 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 9.45 g

0%

9.45

Calories 374.00 kcal

16%

374.00

Protéines 6.39 g

8%

6.39

Graisses 4.45 g

5%

4.45

Cendre 2.40 g

-

-

Glucides 77.31 g

24%

77.31

Fibre 11.70 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 67.00 mg

6%

67.00

Fer Fe 2.38 mg

23%

2.38

Magnésium Mg 74.00 mg

18%

74.00

Phosphore P 175.00 mg

25%

175.00

Potassium K 986.00 mg

20%

986.00

Sodium Na 37.00 mg

2%

37.00

Zinc Zn 0.35 mg

3%

0.35

Cuivre Cu 0.65 mg

72%

0.65

Manganèse Mn 1.30 mg

56%

1.30

Sélénium Se 1.80 mcg

3%

1.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 15.00 mg

16%

15.00

Vitamine B1 Thiamine 0.30 mg

24%

0.30

Vitamine B2 Riboflavine 0.36 mg

27%

0.36

Vitamine B3 Niacine 0.85 mg

5%

0.85

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.90 mg

17%

0.90

Vitamine B6 Pyridoxine 0.66 mg

51%

0.66

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 109.00 mcg

27%

109.00

Vitamine B9 Folate DFE 109.00 mcg

27%

109.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.07 g

8%

0.07

Thréonine 0.23 g

9%

0.23

Isoleucine 0.25 g

12%

0.25

Leucine 0.38 g

8%

0.38

Lysine 0.38 g

9%

0.38

Méthionine 0.15 g

8%

0.15

Cystine 0.20 g

11%

0.20

Phénylalanine 0.27 g

6%

0.27

Tyrosine 0.18 g

4%

0.18

Valine 0.36 g

14%

0.36

Arginine 0.46 g

7%

0.46

Histidine 0.18 g

8%

0.18

Alanine 0.43 g

6%

0.43

Acide aspartique 1.10 g

9%

1.10

Acide glutamique 0.82 g

6%

0.82

Glycine 0.33 g

9%

0.33

Proline 0.34 g

7%

0.34

Sérine 0.32 g

3%

0.32

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.84 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.02 g

Acide palmitique 0.76 g

Acide stéarique 0.04 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.54 g

Acide hexadécénoïque 0.04 g

Acide octadécénoïque 1.47 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.76 g

Acide octadécadiénoïque 1.57 g

Acide octadécatriénoïque 0.19 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g