Castagne secche (non sbucciate) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
16%
374 kcal
Calorie
8%
6 g
Proteine
24%
77 g
Carboidrati
5%
4 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 9.45 g
0%
Calorie 374.00 kcal
16%
Proteine 6.39 g
8%
Grassi 4.45 g
5%
Cenere 2.40 g
-
Carboidrati 77.31 g
24%
Fibra alimentare 11.70 g
-
Minerali
Calcio Ca 67.00 mg
6%
Ferro Fe 2.38 mg
23%
Magnesio Mg 74.00 mg
18%
Fosforo P 175.00 mg
25%
Potassio K 986.00 mg
20%
Sodio Na 37.00 mg
2%
Zinco Zn 0.35 mg
3%
Rame Cu 0.65 mg
72%
Manganese Mn 1.30 mg
56%
Selenio Se 1.80 mcg
3%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 15.00 mg
16%
Vitamina B1 Tiamina 0.30 mg
24%
Vitamina B2 Riboflavina 0.36 mg
27%
Vitamina B3 Niacina 0.85 mg
5%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.90 mg
17%
Vitamina B6 Piridossina 0.66 mg
51%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 109.00 mcg
27%
Vitamina B9 Folato DFE 109.00 mcg
27%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.07 g
8%
Treonina 0.23 g
9%
Isoleucina 0.25 g
12%
Leucina 0.38 g
8%
Lisina 0.38 g
9%
Metionina 0.15 g
8%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.27 g
6%
Tirosina 0.18 g
4%
Valina 0.36 g
14%
Arginina 0.46 g
7%
Istidina 0.18 g
8%
Alanina 0.43 g
6%
Acido aspartico 1.10 g
9%
Acido glutammico 0.82 g
6%
Glicina 0.33 g
9%
Prolina 0.34 g
7%
Serina 0.32 g
3%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.84 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.02 g
Acido palmitico 0.76 g
Acido stearico 0.04 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.54 g
Acido esadecenoico 0.04 g
Acido ottadecenoico 1.47 g
Acido gondoico Omega-9 0.02 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.76 g
Acido ottadecadienoico 1.57 g
Acido ottadecatrienoico 0.19 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g