Nutrionio
Castagne secche (non sbucciate)

Castagne secche (non sbucciate) - composizione, benefici e danni

secche non sbucciate europee

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

16%

374 kcal

Calorie

8%

6 g

Proteina

24%

77 g

Carboidrato

5%

4 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 9.45 g

-

-

Calorie 374.00 kcal

16%

374.00

Proteina 6.39 g

8%

6.39

Grassi (lipidi) 4.45 g

5%

4.45

Cenere 2.40 g

-

-

Carboidrato 77.31 g

24%

77.31

Fibra 11.70 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 67.00 mg

6%

67.00

Ferro, Fe 2.38 mg

23%

2.38

Magnesio, Mg 74.00 mg

18%

74.00

Fosforo, P 175.00 mg

25%

175.00

Potassio, K 986.00 mg

20%

986.00

Sodio, Na 37.00 mg

2%

37.00

Zinco, Zn 0.35 mg

3%

0.35

Rame, Cu 0.65 mg

72%

0.65

Manganese, Mn 1.30 mg

56%

1.30

Selenio, Se 1.80 mcg

3%

1.80

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 15.00 mg

16%

15.00

Tiamina 0.30 mg

24%

0.30

Riboflavina 0.36 mg

27%

0.36

Niacina 0.85 mg

5%

0.85

Acido pantotenico 0.90 mg

17%

0.90

Vitamina B-6 0.66 mg

51%

0.66

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 109.00 mcg

27%

109.00

Folato, DFE 109.00 mcg

27%

109.00

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.07 g

8%

0.07

Treonina 0.23 g

9%

0.23

Isoleucina 0.25 g

12%

0.25

Leucina 0.38 g

8%

0.38

Lisina 0.38 g

9%

0.38

Metionina 0.15 g

8%

0.15

Cistina 0.20 g

11%

0.20

Fenilalanina 0.27 g

6%

0.27

Tirosina 0.18 g

4%

0.18

Valina 0.36 g

14%

0.36

Arginina 0.46 g

7%

0.46

Istidina 0.18 g

8%

0.18

Alanina 0.43 g

6%

0.43

Acido aspartico 1.10 g

9%

1.10

Acido glutammico 0.82 g

6%

0.82

Glicina 0.33 g

9%

0.33

Prolina 0.34 g

7%

0.34

Serina 0.32 g

3%

0.32

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.84 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.02 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.76 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.04 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 1.54 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.04 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.47 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.76 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.57 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.19 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g