Castanhas secas (com casca) - composição, benefícios e malefícios

Água 9.45 g

0%

Calorias 374.00 kcal

16%

Proteína 6.39 g

8%

Gordura 4.45 g

5%

Cinzas 2.40 g

-

Carboidrato 77.31 g

24%

Fibra 11.70 g

-

Cálcio Ca 67.00 mg

6%

Ferro Fe 2.38 mg

23%

Magnésio Mg 74.00 mg

18%

Fósforo P 175.00 mg

25%

Potássio K 986.00 mg

20%

Sódio Na 37.00 mg

2%

Zinco Zn 0.35 mg

3%

Cobre Cu 0.65 mg

72%

Manganês Mn 1.30 mg

56%

Selénio Se 1.80 mcg

3%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 15.00 mg

16%

Vitamina B1 Tiamina 0.30 mg

24%

Vitamina B2 Riboflavina 0.36 mg

27%

Vitamina B3 Niacina 0.85 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.90 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.66 mg

51%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 109.00 mcg

27%

Vitamina B9 Folatos DFE 109.00 mcg

27%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.07 g

8%

Treonina 0.23 g

9%

Isoleucina 0.25 g

12%

Leucina 0.38 g

8%

Lisina 0.38 g

9%

Metionina 0.15 g

8%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.27 g

6%

Tirosina 0.18 g

4%

Valina 0.36 g

14%

Arginina 0.46 g

7%

Histidina 0.18 g

8%

Alanina 0.43 g

6%

Ácido aspártico 1.10 g

9%

Ácido glutâmico 0.82 g

6%

Glicina 0.33 g

9%

Prolina 0.34 g

7%

Serina 0.32 g

3%

Gordura saturada 0.84 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido palmítico 0.76 g

Ácido esteárico 0.04 g

Gordura monoinsaturada 1.54 g

Ácido hexadecenóico 0.04 g

Ácido octadecenóico 1.47 g

Ácido gondóico Omega-9 0.02 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.76 g

Ácido octadecadienóico 1.57 g

Ácido octadecatrienóico 0.19 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g