Каштан сырой - состав, польза и вред

Вода 51.50 г

2%

Калории 196.75 ккал

8%

Белки 2.63 г

3%

Жиры 1.29 г

1%

Зола 1.17 г

-

Углеводы 43.42 г

14%

Клетчатка 8.10 г

-

Кальций Ca 23.75 мг

2%

Железо Fe 1.20 мг

12%

Магний Mg 48.75 мг

12%

Фосфор P 74.75 мг

10%

Калий K 444.50 мг

9%

Натрий Na 5.50 мг

0%

Цинк Zn 0.75 мг

6%

Медь Cu 0.45 мг

49%

Марганец Mn 1.12 мг

48%

Витамин А 3.50 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 36.38 мг

40%

Витамин B1 Тиамин 0.22 мг

18%

Витамин B2 Рибофлавин 0.13 мг

10%

Витамин B3 Ниацин 1.15 мг

7%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.44 мг

8%

Витамин B6 Пиридоксин 0.36 мг

27%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 58.75 мкг

14%

Витамин B9 Фолаты DFE 58.75 мкг

14%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Триптофан 0.03 г

3%

Треонин 0.10 г

4%

Изолейцин 0.11 г

5%

Лейцин 0.16 г

3%

Лизин 0.15 г

3%

Метионин 0.06 г

3%

Цистин 0.08 г

4%

Фенилаланин 0.11 г

2%

Тирозин 0.08 г

1%

Валин 0.15 г

5%

Аргинин 0.22 г

3%

Гистидин 0.07 г

3%

Аланин 0.17 г

2%

Аспарагиновая кислота 0.51 г

4%

Глютаминовая кислота 0.37 г

2%

Глицин 0.13 г

3%

Пролин 0.13 г

2%

Серин 0.12 г

1%

Насыщенные жирные кислоты 0.23 г

Миристиновая кислота 0.01 г

Пальмитиновая кислота 0.20 г

Стеариновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г

Гексадеценовая кислота 0.01 г

Октадеценовая кислота 0.50 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г

Октадекадиеновая кислота 0.40 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Холестерин 0.00 мг

Фитостеролы 22.00 мг