Каштан сырой - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
197 ккал
Калории
3%
3 г
Белок
14%
43 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 51.50 г
-
Калории 196.75 ккал
8%
Белок 2.63 г
3%
Жиры (липиды) 1.29 г
1%
Зола 1.17 г
-
Углеводы 43.42 г
14%
Клетчатка 8.10 г
-
Минералы
Кальций, Ca 23.75 мг
2%
Железо, Fe 1.20 мг
12%
Магний, Mg 48.75 мг
12%
Фосфор, Р 74.75 мг
10%
Калий, К 444.50 мг
9%
Натрий, Na 5.50 мг
0%
Цинк, Zn 0.75 мг
6%
Медь, Cu 0.45 мг
49%
Марганец, Mn 1.12 мг
48%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 3.50 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 36.38 мг
40%
Тиамин 0.22 мг
18%
Рибофлавин 0.13 мг
10%
Ниацин 1.15 мг
7%
Пантотеновая кислота 0.44 мг
8%
Витамин В-6 0.36 мг
27%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 58.75 мкг
14%
Фолаты, ПЭФ 58.75 мкг
14%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.03 г
3%
Треонин 0.10 г
4%
Изолейцин 0.11 г
5%
Лейцин 0.16 г
3%
Лизин 0.15 г
3%
Метионин 0.06 г
3%
Цистин 0.08 г
4%
Фенилаланин 0.11 г
2%
Тирозин 0.08 г
1%
Валин 0.15 г
5%
Аргинин 0.22 г
3%
Гистидин 0.07 г
3%
Аланин 0.17 г
2%
Аспарагиновая кислота 0.51 г
4%
Глютаминовая кислота 0.37 г
2%
Глицин 0.13 г
3%
Пролин 0.13 г
2%
Серин 0.12 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.23 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.20 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.52 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.01 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.50 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.45 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.40 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 22.00 мг