Каштан сырой (очищенный) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
196 ккал
Калории
2%
2 г
Белок
14%
44 г
Углеводы
1%
1 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 52.00 г
-
Калории 196.00 ккал
8%
Белок 1.63 г
2%
Жиры (липиды) 1.25 г
1%
Зола 0.96 г
-
Углеводы 44.17 г
14%
Минералы
Кальций, Ca 19.00 мг
1%
Железо, Fe 0.94 мг
9%
Магний, Mg 30.00 мг
7%
Фосфор, Р 38.00 мг
5%
Калий, К 484.00 мг
10%
Натрий, Na 2.00 мг
0%
Цинк, Zn 0.49 мг
4%
Медь, Cu 0.42 мг
46%
Марганец, Mn 0.34 мг
14%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 40.20 мг
44%
Тиамин 0.14 мг
12%
Рибофлавин 0.02 мг
1%
Ниацин 1.10 мг
6%
Пантотеновая кислота 0.48 мг
9%
Витамин В-6 0.35 мг
27%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 58.00 мкг
14%
Фолаты, ПЭФ 58.00 мкг
14%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.02 г
2%
Треонин 0.06 г
2%
Изолейцин 0.06 г
3%
Лейцин 0.10 г
2%
Лизин 0.10 г
2%
Метионин 0.04 г
2%
Цистин 0.05 г
2%
Фенилаланин 0.07 г
1%
Тирозин 0.05 г
1%
Валин 0.09 г
3%
Аргинин 0.12 г
1%
Гистидин 0.05 г
2%
Аланин 0.11 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.28 г
2%
Глютаминовая кислота 0.21 г
1%
Глицин 0.08 г
2%
Пролин 0.09 г
1%
Серин 0.08 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.24 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.21 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.43 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.01 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.41 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.49 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.44 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг