Surowe kasztany - skład, korzyści i szkody

Woda 51.50 g

2%

Kalorie 196.75 kcal

8%

Białka 2.63 g

3%

Tłuszcze 1.29 g

1%

Popiół 1.17 g

-

Węglowodany 43.42 g

14%

Błonnik 8.10 g

-

Wapń Ca 23.75 mg

2%

Żelazo Fe 1.20 mg

12%

Magnez Mg 48.75 mg

12%

Fosfor P 74.75 mg

10%

Potas K 444.50 mg

9%

Sód Na 5.50 mg

0%

Cynk Zn 0.75 mg

6%

Miedź Cu 0.45 mg

49%

Mangan Mn 1.12 mg

48%

Witamina A 3.50 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 36.38 mg

40%

Witamina B1 Tiamina 0.22 mg

18%

Witamina B2 Ryboflawina 0.13 mg

10%

Witamina B3 Niacyna 1.15 mg

7%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.44 mg

8%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.36 mg

27%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 58.75 mcg

14%

Witamina B9 Foliany DFE 58.75 mcg

14%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.03 g

3%

Treonina 0.10 g

4%

Izoleucyna 0.11 g

5%

Leucyna 0.16 g

3%

Lizyna 0.15 g

3%

Metionina 0.06 g

3%

Cystyna 0.08 g

4%

Fenyloalanina 0.11 g

2%

Tyrozyna 0.08 g

1%

Walina 0.15 g

5%

Arginina 0.22 g

3%

Histydyna 0.07 g

3%

Alanina 0.17 g

2%

Kwas asparaginowy 0.51 g

4%

Kwas glutaminowy 0.37 g

2%

Glicyna 0.13 g

3%

Prolina 0.13 g

2%

Seryna 0.12 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.23 g

Kwas mirystynowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 0.20 g

Kwas stearynowy 0.01 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.52 g

Kwas heksadecenowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 0.50 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.45 g

Kwas oktadekadienowy 0.40 g

Kwas oktadekatrienowy 0.05 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 22.00 mg