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Châtaignes séchées (pelées)

Châtaignes séchées (pelées) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

16%

369 kcal

Calories

6%

5 g

Protéines

25%

78 g

Glucides

4%

4 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 9.00 g

0%

9.00

Calories 369.00 kcal

16%

369.00

Protéines 5.01 g

6%

5.01

Graisses 3.91 g

4%

3.91

Cendre 3.64 g

-

-

Glucides 78.43 g

25%

78.43

Minéraux

Calcium Ca 64.00 mg

6%

64.00

Fer Fe 2.39 mg

23%

2.39

Magnésium Mg 74.00 mg

18%

74.00

Phosphore P 137.00 mg

19%

137.00

Potassium K 991.00 mg

21%

991.00

Sodium Na 37.00 mg

2%

37.00

Zinc Zn 0.35 mg

3%

0.35

Cuivre Cu 0.65 mg

72%

0.65

Manganèse Mn 1.18 mg

51%

1.18

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 15.10 mg

16%

15.10

Vitamine B1 Thiamine 0.35 mg

29%

0.35

Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg

4%

0.05

Vitamine B3 Niacine 0.85 mg

5%

0.85

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.90 mg

18%

0.90

Vitamine B6 Pyridoxine 0.67 mg

51%

0.67

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 110.00 mcg

27%

110.00

Vitamine B9 Folate DFE 110.00 mcg

27%

110.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.06 g

6%

0.06

Thréonine 0.18 g

7%

0.18

Isoleucine 0.20 g

9%

0.20

Leucine 0.30 g

6%

0.30

Lysine 0.30 g

7%

0.30

Méthionine 0.12 g

6%

0.12

Cystine 0.16 g

8%

0.16

Phénylalanine 0.21 g

4%

0.21

Tyrosine 0.14 g

3%

0.14

Valine 0.28 g

11%

0.28

Arginine 0.36 g

5%

0.36

Histidine 0.14 g

6%

0.14

Alanine 0.34 g

5%

0.34

Acide aspartique 0.87 g

7%

0.87

Acide glutamique 0.65 g

4%

0.65

Glycine 0.26 g

7%

0.26

Proline 0.26 g

5%

0.26

Sérine 0.25 g

3%

0.25

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.74 g

Acide myristique 0.02 g

Acide palmitique 0.66 g

Acide stéarique 0.04 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.35 g

Acide hexadécénoïque 0.04 g

Acide octadécénoïque 1.30 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.55 g

Acide octadécadiénoïque 1.38 g

Acide octadécatriénoïque 0.17 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg