Castane europene crude - compoziție, beneficii și rău

Apă 50.33 g

-

Calorii 204.50 kcal

8%

Proteină 2.03 g

2%

Grăsimi (lipide) 1.76 g

2%

Frasin 1.05 g

-

Carbohidrați 44.86 g

14%

Fibre 8.10 g

-

Calciu, Ca 23.00 mg

2%

Fier, Fe 0.98 mg

9%

Magneziu, Mg 31.00 mg

7%

Fosfor, P 65.50 mg

9%

Potasiu, K 501.00 mg

10%

Sodiu, Na 2.50 mg

0%

Zinc, Zn 0.51 mg

4%

Cupru, Cu 0.43 mg

48%

Mangan, Mn 0.64 mg

28%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 41.60 mg

46%

Tiamina 0.19 mg

15%

Riboflavină 0.09 mg

7%

Niacina 1.14 mg

7%

Acid pantotenic 0.49 mg

9%

Vitamina B-6 0.36 mg

27%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 60.00 mcg

15%

Folat, DFE 60.00 mcg

15%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.02 g

2%

Treonina 0.07 g

3%

Isoleucina 0.08 g

3%

Leucina 0.12 g

2%

Lizina 0.12 g

2%

Metionină 0.05 g

2%

Cistina 0.06 g

3%

Fenilalanină 0.09 g

1%

Tirozină 0.06 g

1%

Valină 0.11 g

4%

Arginina 0.14 g

2%

Histidină 0.06 g

2%

Alanina 0.14 g

2%

Acid aspartic 0.35 g

2%

Acid glutamic 0.26 g

1%

Glicina 0.10 g

2%

Proline 0.11 g

2%

Serina 0.10 g

1%

Acizi grași saturați (AGS) 0.33 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.30 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.02 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.61 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.02 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.58 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.69 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.62 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.07 g

Colesterolul 0.00 mg

Fitosteroli 22.00 mg