Castane crude (fără coajă) - compoziție, beneficii și rău

Apă 48.65 g

-

Calorii 213.00 kcal

9%

Proteină 2.42 g

3%

Grăsimi (lipide) 2.26 g

2%

Frasin 1.13 g

-

Carbohidrați 45.54 g

14%

Fibre 8.10 g

-

Calciu, Ca 27.00 mg

2%

Fier, Fe 1.01 mg

10%

Magneziu, Mg 32.00 mg

8%

Fosfor, P 93.00 mg

13%

Potasiu, K 518.00 mg

11%

Sodiu, Na 3.00 mg

0%

Zinc, Zn 0.52 mg

4%

Cupru, Cu 0.45 mg

49%

Mangan, Mn 0.95 mg

41%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acid ascorbic total 43.00 mg

47%

Tiamina 0.24 mg

19%

Riboflavină 0.17 mg

12%

Niacina 1.18 mg

7%

Acid pantotenic 0.51 mg

10%

Vitamina B-6 0.38 mg

28%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat, mâncare 62.00 mcg

15%

Folat, DFE 62.00 mcg

15%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.03 g

3%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.10 g

4%

Leucina 0.14 g

3%

Lizina 0.14 g

3%

Metionină 0.06 g

3%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanină 0.10 g

2%

Tirozină 0.07 g

1%

Valină 0.14 g

5%

Arginina 0.17 g

2%

Histidină 0.07 g

3%

Alanina 0.16 g

2%

Acid aspartic 0.42 g

3%

Acid glutamic 0.31 g

2%

Glicina 0.12 g

3%

Proline 0.13 g

2%

Serina 0.12 g

1%

Acizi grași saturați (AGS) 0.43 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.38 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.02 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.78 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.02 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.75 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.89 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.80 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.10 g

Colesterolul 0.00 mg

Fitosteroli 22.00 mg