Castane crude (fără coajă) - compoziție, beneficii și rău

apa 48.65 g

2%

Calorii 213.00 kcal

9%

Proteine 2.42 g

3%

Grăsime 2.26 g

2%

Cenușă 1.13 g

-

Carbohidrați 45.54 g

14%

Fibre 8.10 g

-

Calciu Ca 27.00 mg

2%

Fier Fe 1.01 mg

10%

Magneziu Mg 32.00 mg

8%

Fosfor P 93.00 mg

13%

Potasiu K 518.00 mg

11%

Sodiu Na 3.00 mg

0%

Zinc Zn 0.52 mg

4%

Cupru Cu 0.45 mg

49%

Mangan Mn 0.95 mg

41%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 43.00 mg

47%

Vitamina B1 Tiamină 0.24 mg

19%

Vitamina B2 Riboflavină 0.17 mg

12%

Vitamina B3 Niacină 1.18 mg

7%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.51 mg

10%

Vitamina B6 piridoxină 0.38 mg

28%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 62.00 mcg

15%

Vitamina B9 Folat DFE 62.00 mcg

15%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.03 g

3%

Treonină 0.09 g

3%

Izoleucină 0.10 g

4%

Leucina 0.14 g

3%

Lizina 0.14 g

3%

Metionina 0.06 g

3%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.10 g

2%

Tirozină 0.07 g

1%

Valină 0.14 g

5%

Arginina 0.17 g

2%

Histidina 0.07 g

3%

Alanina 0.16 g

2%

Acid aspartic 0.42 g

3%

Acid glutamic 0.31 g

2%

Glicina 0.12 g

3%

Prolina 0.13 g

2%

Serina 0.12 g

1%

Acizi grași saturați 0.43 g

Acid miristic 0.01 g

Acid palmitic 0.38 g

Acid stearic 0.02 g

Acizi grași mononesaturați 0.78 g

Acid hexadecenoic 0.02 g

Acid octadecenoic 0.75 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați 0.89 g

Acid octadecadienoic 0.80 g

Acid octadecatrienoic 0.10 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroli 22.00 mg