Castañas crudas (sin pelar) - composición, beneficios y daños

Agua 48.65 g

2%

Calorías 213.00 kcal

9%

Proteína 2.42 g

3%

Grasa 2.26 g

2%

Ceniza 1.13 g

-

Carbohidratos 45.54 g

14%

Fibra 8.10 g

-

Calcio Ca 27.00 mg

2%

Hierro Fe 1.01 mg

10%

Magnesio Mg 32.00 mg

8%

Fósforo P 93.00 mg

13%

Potasio K 518.00 mg

11%

Sodio Na 3.00 mg

0%

Zinc Zn 0.52 mg

4%

Cobre Cu 0.45 mg

49%

Manganeso Mn 0.95 mg

41%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 43.00 mg

47%

Vitamina B1 Tiamina 0.24 mg

19%

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 1.18 mg

7%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.51 mg

10%

Vitamina B6 Piridoxina 0.38 mg

28%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 62.00 mcg

15%

Vitamina B9 Folato DFE 62.00 mcg

15%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.03 g

3%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.10 g

4%

Leucina 0.14 g

3%

Lisina 0.14 g

3%

Metionina 0.06 g

3%

Cistina 0.08 g

4%

Fenilalanina 0.10 g

2%

Tirosina 0.07 g

1%

Valina 0.14 g

5%

Arginina 0.17 g

2%

Histidina 0.07 g

3%

Alanina 0.16 g

2%

Ácido aspártico 0.42 g

3%

Ácido glutámico 0.31 g

2%

Glicina 0.12 g

3%

Prolina 0.13 g

2%

Serina 0.12 g

1%

Ácidos grasos saturados 0.43 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.38 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.78 g

Ácido hexadecénico 0.02 g

Ácido octadecenoico 0.75 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.89 g

Ácido octadecadienoico 0.80 g

Ácido octadecatrienoico 0.10 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 22.00 mg