Châtaignes chinoises crues - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
224 kcal
Calories
5%
4 g
Protéine
15%
49 g
Glucides
1%
1 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 43.95 g
-
Calories 224.00 kcal
9%
Protéine 4.20 g
5%
Gras (lipides) 1.11 g
1%
Cendre 1.67 g
-
Glucides 49.07 g
15%
Minéraux
Calcium, Ca 18.00 mg
1%
Fer, Fe 1.41 mg
14%
Magnésium, Mg 84.00 mg
21%
Phosphore, P 96.00 mg
13%
Potassium, K 447.00 mg
9%
Sodium, Na 3.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.87 mg
7%
Cuivre, Cu 0.36 mg
40%
Manganèse, Mn 1.60 mg
69%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 10.00 mcg
1%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 36.00 mg
40%
Thiamine 0.16 mg
13%
Riboflavine 0.18 mg
13%
Niacine 0.80 mg
5%
Acide pantothénique 0.56 mg
11%
Vitamine B-6 0.41 mg
31%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 68.00 mcg
17%
Folate, DFE 68.00 mcg
17%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.05 g
6%
Thréonine 0.17 g
6%
Isoleucine 0.16 g
7%
Leucine 0.26 g
5%
Lysine 0.23 g
5%
Méthionine 0.10 g
5%
Cystine 0.11 g
6%
Phénylalanine 0.19 g
4%
Tyrosine 0.13 g
2%
Valine 0.22 g
8%
Arginine 0.43 g
7%
Histidine 0.12 g
5%
Alanine 0.20 g
3%
L'acide aspartique 0.85 g
6%
Acide glutamique 0.54 g
3%
Glycine 0.18 g
5%
Proline 0.16 g
3%
Sérine 0.18 g
2%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.16 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.15 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.58 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.56 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.29 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.26 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg