Châtaignes chinoises séchées - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
15%
363 kcal
Calories
9%
7 g
Protéines
25%
80 g
Glucides
2%
2 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 8.90 g
0%
Calories 363.00 kcal
15%
Protéines 6.82 g
9%
Graisses 1.81 g
2%
Cendre 2.71 g
-
Glucides 79.76 g
25%
Minéraux
Calcium Ca 29.00 mg
2%
Fer Fe 2.29 mg
22%
Magnésium Mg 137.00 mg
34%
Phosphore P 155.00 mg
22%
Potassium K 726.00 mg
15%
Sodium Na 5.00 mg
0%
Zinc Zn 1.41 mg
12%
Cuivre Cu 0.59 mg
65%
Manganèse Mn 2.60 mg
113%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 16.00 mcg
1%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 58.50 mg
65%
Vitamine B1 Thiamine 0.26 mg
21%
Vitamine B2 Riboflavine 0.29 mg
22%
Vitamine B3 Niacine 1.30 mg
8%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.90 mg
18%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.67 mg
51%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 110.00 mcg
27%
Vitamine B9 Folate DFE 110.00 mcg
27%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.08 g
10%
Thréonine 0.27 g
11%
Isoleucine 0.26 g
12%
Leucine 0.42 g
9%
Lysine 0.37 g
9%
Méthionine 0.17 g
9%
Cystine 0.18 g
9%
Phénylalanine 0.31 g
7%
Tyrosine 0.20 g
4%
Valine 0.36 g
14%
Arginine 0.70 g
11%
Histidine 0.20 g
9%
Alanine 0.32 g
4%
Acide aspartique 1.39 g
11%
Acide glutamique 0.87 g
6%
Glycine 0.30 g
8%
Proline 0.26 g
5%
Sérine 0.30 g
3%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.27 g
Acide palmitique 0.25 g
Acide stéarique 0.02 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.95 g
Acide hexadécénoïque 0.01 g
Acide octadécénoïque 0.91 g
Acide gondoïque oméga-9 0.02 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.47 g
Acide octadécadiénoïque 0.42 g
Acide octadécatriénoïque 0.05 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg