Castagne cinesi secche - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
363 kcal
Calorie
9%
7 g
Proteina
25%
80 g
Carboidrato
2%
2 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 8.90 g
-
Calorie 363.00 kcal
15%
Proteina 6.82 g
9%
Grassi (lipidi) 1.81 g
2%
Cenere 2.71 g
-
Carboidrato 79.76 g
25%
Minerali
Calcio, Ca 29.00 mg
2%
Ferro, Fe 2.29 mg
22%
Magnesio, Mg 137.00 mg
34%
Fosforo, P 155.00 mg
22%
Potassio, K 726.00 mg
15%
Sodio, Na 5.00 mg
0%
Zinco, Zn 1.41 mg
12%
Rame, Cu 0.59 mg
65%
Manganese, Mn 2.60 mg
113%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 16.00 mcg
1%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 58.50 mg
65%
Tiamina 0.26 mg
21%
Riboflavina 0.29 mg
22%
Niacina 1.30 mg
8%
Acido pantotenico 0.90 mg
18%
Vitamina B-6 0.67 mg
51%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 110.00 mcg
27%
Folato, DFE 110.00 mcg
27%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.08 g
10%
Treonina 0.27 g
11%
Isoleucina 0.26 g
12%
Leucina 0.42 g
9%
Lisina 0.37 g
9%
Metionina 0.17 g
9%
Cistina 0.18 g
9%
Fenilalanina 0.31 g
7%
Tirosina 0.20 g
4%
Valina 0.36 g
14%
Arginina 0.70 g
11%
Istidina 0.20 g
9%
Alanina 0.32 g
4%
Acido aspartico 1.39 g
11%
Acido glutammico 0.87 g
6%
Glicina 0.30 g
8%
Prolina 0.26 g
5%
Serina 0.30 g
3%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.27 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.25 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.02 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.95 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.91 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.47 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.42 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.05 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg