Каштан европейский сырой (неочищенный) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
213 ккал
Калории
3%
2 г
Белок
14%
46 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 48.65 г
-
Калории 213.00 ккал
9%
Белок 2.42 г
3%
Жиры (липиды) 2.26 г
2%
Зола 1.13 г
-
Углеводы 45.54 г
14%
Клетчатка 8.10 г
-
Минералы
Кальций, Ca 27.00 мг
2%
Железо, Fe 1.01 мг
10%
Магний, Mg 32.00 мг
8%
Фосфор, Р 93.00 мг
13%
Калий, К 518.00 мг
11%
Натрий, Na 3.00 мг
0%
Цинк, Zn 0.52 мг
4%
Медь, Cu 0.45 мг
49%
Марганец, Mn 0.95 мг
41%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 1.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 43.00 мг
47%
Тиамин 0.24 мг
19%
Рибофлавин 0.17 мг
12%
Ниацин 1.18 мг
7%
Пантотеновая кислота 0.51 мг
10%
Витамин В-6 0.38 мг
28%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 62.00 мкг
15%
Фолаты, ПЭФ 62.00 мкг
15%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.03 г
3%
Треонин 0.09 г
3%
Изолейцин 0.10 г
4%
Лейцин 0.14 г
3%
Лизин 0.14 г
3%
Метионин 0.06 г
3%
Цистин 0.08 г
4%
Фенилаланин 0.10 г
2%
Тирозин 0.07 г
1%
Валин 0.14 г
5%
Аргинин 0.17 г
2%
Гистидин 0.07 г
3%
Аланин 0.16 г
2%
Аспарагиновая кислота 0.42 г
3%
Глютаминовая кислота 0.31 г
2%
Глицин 0.12 г
3%
Пролин 0.13 г
2%
Серин 0.12 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.43 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.01 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.38 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.78 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.02 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.75 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.89 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.80 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.10 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 22.00 мг