Chocolat (60-69% cacao) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 1.25 g

0%

Calories 579.00 kcal

25%

Protéines 6.12 g

8%

Graisses 38.31 g

45%

Cendre 1.90 g

-

Glucides 52.42 g

16%

Fibre 8.00 g

-

Sucres 36.71 g

-

Saccharose 36.39 g

-

Glucose 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.31 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Calcium Ca 62.00 mg

6%

Fer Fe 6.32 mg

63%

Magnésium Mg 176.00 mg

44%

Phosphore P 260.00 mg

37%

Potassium K 567.00 mg

12%

Sodium Na 10.00 mg

0%

Zinc Zn 2.65 mg

24%

Cuivre Cu 1.25 mg

138%

Manganèse Mn 1.33 mg

57%

Sélénium Se 8.40 mcg

15%

Vitamine A 3.00 mcg

0%

Bêta-carotène 25.00 mcg

0%

Alpha-carotène 9.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 1.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 32.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.59 mg

4%

Vitamine K1 Phylloquinone 7.20 mcg

6%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg

3%

Vitamine B3 Niacine 0.84 mg

5%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.30 mg

6%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.03 mg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.18 mcg

7%

Acides gras saturés 22.03 g

Acide butyrique 0.04 g

Acide caproïque 0.03 g

Acide caprylique 0.02 g

Acide caprique 0.06 g

Acide laurique 0.06 g

Acide myristique 0.19 g

Acide pentadécylique 0.03 g

Acide palmitique 9.20 g

Acide margarique 0.08 g

Acide stéarique 11.86 g

Acide arachidique 0.36 g

Acide béhénique 0.06 g

Acide lignocérique 0.04 g

Acides gras monoinsaturés 11.52 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.12 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.11 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 11.37 g

Acide oléique oméga-9 11.32 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.22 g

Acide octadécadiénoïque 1.13 g

Acide linoléique Oméga-6 1.09 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.09 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.09 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.08 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.06 g

Acide palmitélaïdique 0.01 g

Acide élaïdique 0.06 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 6.00 mg

Stigmastérol 29.00 mg

Campestérol 12.00 mg

Bêta-sitostérol 75.00 mg

Caféine 86.00 mg

Théobromine 632.00 mg