Nutrionio
Cisco cru

Cisco cru - composición, beneficios y daños

cru

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

4%

98 kcal

Calories

25%

19 g

Protéine

0%

0 g

Glucides

2%

2 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 78.93 g

-

-

Calories 98.00 kcal

4%

98.00

Protéine 18.99 g

25%

18.99

Gras (lipides) 1.91 g

2%

1.91

Cendre 1.20 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 12.00 mg

1%

12.00

Fer, Fe 0.40 mg

4%

0.40

Magnésium, Mg 17.00 mg

4%

17.00

Phosphore, P 152.00 mg

21%

152.00

Potassium, K 354.00 mg

7%

354.00

Sodium, Na 55.00 mg

4%

55.00

Zinc, Zn 0.37 mg

3%

0.37

Cuivre, Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganèse, Mn 0.07 mg

2%

0.07

Sélénium, Se 12.60 mcg

22%

12.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 30.00 mcg

3%

30.00

Rétinol 30.00 mcg

3%

30.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

0.00

Thiamine 0.09 mg

7%

0.09

Riboflavine 0.10 mg

7%

0.10

Niacine 2.51 mg

15%

2.51

Acide pantothénique 0.75 mg

15%

0.75

Vitamine B-6 0.30 mg

23%

0.30

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 15.00 mcg

3%

15.00

Folate, DFE 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamine B-12 1.00 mcg

41%

1.00

Acides aminés

Tryptophane 0.21 g

26%

0.21

Thréonine 0.83 g

34%

0.83

Isoleucine 0.88 g

43%

0.88

Leucine 1.54 g

33%

1.54

Lysine 1.74 g

42%

1.74

Méthionine 0.56 g

31%

0.56

Cystine 0.20 g

11%

0.20

Phénylalanine 0.74 g

16%

0.74

Tyrosine 0.64 g

14%

0.64

Valine 0.98 g

39%

0.98

Arginine 1.14 g

18%

1.14

Histidine 0.56 g

26%

0.56

Alanine 1.15 g

17%

1.15

L'acide aspartique 1.94 g

15%

1.94

Acide glutamique 2.83 g

20%

2.83

Glycine 0.91 g

26%

0.91

Proline 0.67 g

14%

0.67

Sérine 0.78 g

9%

0.78

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.42 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.09 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.29 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.05 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.47 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.11 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.29 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.05 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.61 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.06 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.03 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.10 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.05 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.26 g

Stérols

Cholestérol 50.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g