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Cisco cru

Cisco cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

cru

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

4%

98 kcal

Calories

25%

19 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

2%

2 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 78.93 g

3%

78.93

Calories 98.00 kcal

4%

98.00

Protéines 18.99 g

25%

18.99

Graisses 1.91 g

2%

1.91

Cendre 1.20 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 12.00 mg

1%

12.00

Fer Fe 0.40 mg

4%

0.40

Magnésium Mg 17.00 mg

4%

17.00

Phosphore P 152.00 mg

21%

152.00

Potassium K 354.00 mg

7%

354.00

Sodium Na 55.00 mg

4%

55.00

Zinc Zn 0.37 mg

3%

0.37

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganèse Mn 0.07 mg

2%

0.07

Sélénium Se 12.60 mcg

22%

12.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 30.00 mcg

3%

30.00

Rétinol 30.00 mcg

3%

30.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

0.09

Vitamine B2 Riboflavine 0.10 mg

7%

0.10

Vitamine B3 Niacine 2.51 mg

15%

2.51

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.75 mg

15%

0.75

Vitamine B6 Pyridoxine 0.30 mg

23%

0.30

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamine B9 Folate DFE 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamine B12 Cobalamine 1.00 mcg

41%

1.00

Acides aminés

Tryptophane 0.21 g

26%

0.21

Thréonine 0.83 g

34%

0.83

Isoleucine 0.88 g

43%

0.88

Leucine 1.54 g

33%

1.54

Lysine 1.74 g

42%

1.74

Méthionine 0.56 g

31%

0.56

Cystine 0.20 g

11%

0.20

Phénylalanine 0.74 g

16%

0.74

Tyrosine 0.64 g

14%

0.64

Valine 0.98 g

39%

0.98

Arginine 1.14 g

18%

1.14

Histidine 0.56 g

26%

0.56

Alanine 1.15 g

17%

1.15

Acide aspartique 1.94 g

15%

1.94

Acide glutamique 2.83 g

20%

2.83

Glycine 0.91 g

26%

0.91

Proline 0.67 g

14%

0.67

Sérine 0.78 g

9%

0.78

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.42 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.09 g

Acide palmitique 0.29 g

Acide stéarique 0.05 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.47 g

Acide hexadécénoïque 0.11 g

Acide octadécénoïque 0.29 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.05 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.61 g

Acide octadécadiénoïque 0.07 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.03 g

Acide eicosatétraénoïque 0.06 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.10 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.05 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.26 g

Stérols

Cholestérol 50.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g