Cisco cru - composição, benefícios e malefícios

Água 78.93 g

3%

Calorias 98.00 kcal

4%

Proteína 18.99 g

25%

Gordura 1.91 g

2%

Cinzas 1.20 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 12.00 mg

1%

Ferro Fe 0.40 mg

4%

Magnésio Mg 17.00 mg

4%

Fósforo P 152.00 mg

21%

Potássio K 354.00 mg

7%

Sódio Na 55.00 mg

4%

Zinco Zn 0.37 mg

3%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganês Mn 0.07 mg

2%

Selénio Se 12.60 mcg

22%

Vitamina A 30.00 mcg

3%

Retinol 30.00 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 2.51 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.30 mg

23%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.00 mcg

41%

Triptofano 0.21 g

26%

Treonina 0.83 g

34%

Isoleucina 0.88 g

43%

Leucina 1.54 g

33%

Lisina 1.74 g

42%

Metionina 0.56 g

31%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.74 g

16%

Tirosina 0.64 g

14%

Valina 0.98 g

39%

Arginina 1.14 g

18%

Histidina 0.56 g

26%

Alanina 1.15 g

17%

Ácido aspártico 1.94 g

15%

Ácido glutâmico 2.83 g

20%

Glicina 0.91 g

26%

Prolina 0.67 g

14%

Serina 0.78 g

9%

Gordura saturada 0.42 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido palmítico 0.29 g

Ácido esteárico 0.05 g

Gordura monoinsaturada 0.47 g

Ácido hexadecenóico 0.11 g

Ácido octadecenóico 0.29 g

Ácido gondóico Omega-9 0.02 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.05 g

Gordura poli-insaturada 0.61 g

Ácido octadecadienóico 0.07 g

Ácido octadecatrienóico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.03 g

Ácido eicosatetraenóico 0.06 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.10 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.05 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.26 g

Colesterol 50.00 mg

Álcool etílico 0.00 g