Cisco crudo - composición, beneficios y daños

Agua 78.93 g

3%

Calorías 98.00 kcal

4%

Proteína 18.99 g

25%

Grasa 1.91 g

2%

Ceniza 1.20 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 12.00 mg

1%

Hierro Fe 0.40 mg

4%

Magnesio Mg 17.00 mg

4%

Fósforo P 152.00 mg

21%

Potasio K 354.00 mg

7%

Sodio Na 55.00 mg

4%

Zinc Zn 0.37 mg

3%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganeso Mn 0.07 mg

2%

Selenio Se 12.60 mcg

22%

Vitamina A 30.00 mcg

3%

Retinol 30.00 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 2.51 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.30 mg

23%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 15.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.00 mcg

41%

Triptófano 0.21 g

26%

Treonina 0.83 g

34%

Isoleucina 0.88 g

43%

Leucina 1.54 g

33%

Lisina 1.74 g

42%

Metionina 0.56 g

31%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.74 g

16%

Tirosina 0.64 g

14%

Valina 0.98 g

39%

Arginina 1.14 g

18%

Histidina 0.56 g

26%

Alanina 1.15 g

17%

Ácido aspártico 1.94 g

15%

Ácido glutámico 2.83 g

20%

Glicina 0.91 g

26%

Prolina 0.67 g

14%

Serina 0.78 g

9%

Ácidos grasos saturados 0.42 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido palmítico 0.29 g

Ácido esteárico 0.05 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.47 g

Ácido hexadecénico 0.11 g

Ácido octadecenoico 0.29 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácido erúcico Omega-9 0.05 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.61 g

Ácido octadecadienoico 0.07 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.03 g

Ácido eicosatetraenoico 0.06 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.10 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.05 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.26 g

Colesterol 50.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g