Cisco - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
5%
138 kcal
Calories
23%
18 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
8%
7 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 74.37 g
3%
Calories 137.50 kcal
5%
Protéines 17.67 g
23%
Graisses 6.91 g
8%
Cendre 1.60 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 19.00 mg
1%
Fer Fe 0.45 mg
4%
Magnésium Mg 17.00 mg
4%
Phosphore P 151.00 mg
21%
Potassium K 323.50 mg
6%
Sodium Na 268.00 mg
20%
Zinc Zn 0.33 mg
3%
Cuivre Cu 0.14 mg
15%
Manganèse Mn 0.04 mg
1%
Sélénium Se 15.35 mcg
27%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 156.50 mcg
17%
Rétinol 156.50 mcg
17%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.22 mg
1%
Vitamine D Calciférol 13.30 mcg
88%
Vitamine D3 Cholécalciférol 13.30 mcg
81%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg
5%
Vitamine B2 Riboflavine 0.13 mg
9%
Vitamine B3 Niacine 2.41 mg
15%
Vitamine B4 Choline 95.00 mg
19%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.53 mg
10%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.28 mg
21%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 8.50 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 8.50 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 2.63 mcg
109%
Acides aminés
Tryptophane 0.20 g
24%
Thréonine 0.77 g
32%
Isoleucine 0.81 g
40%
Leucine 1.44 g
31%
Lysine 1.62 g
39%
Méthionine 0.52 g
29%
Cystine 0.19 g
10%
Phénylalanine 0.69 g
15%
Tyrosine 0.60 g
13%
Valine 0.91 g
36%
Arginine 1.06 g
17%
Histidine 0.52 g
24%
Alanine 1.07 g
16%
Acide aspartique 1.81 g
14%
Acide glutamique 2.64 g
19%
Glycine 0.85 g
24%
Proline 0.63 g
13%
Sérine 0.72 g
8%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.08 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.37 g
Acide palmitique 0.59 g
Acide stéarique 0.12 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 2.98 g
Acide hexadécénoïque 1.39 g
Acide octadécénoïque 1.37 g
Acide gondoïque oméga-9 0.19 g
Acide érucique oméga-9 0.02 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.44 g
Acide octadécadiénoïque 0.25 g
Acide octadécatriénoïque 0.03 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.13 g
Acide eicosatétraénoïque 0.08 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.37 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.16 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.43 g
Stérols
Cholestérol 41.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg