Palourde en conserve - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
6%
142 kcal
Calories
32%
24 g
Protéines
1%
6 g
Glucides
1%
2 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 65.26 g
3%
Calories 142.00 kcal
6%
Protéines 24.25 g
32%
Graisses 1.59 g
1%
Cendre 3.00 g
-
Glucides 5.90 g
1%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Saccharose 0.00 g
-
Glucose 0.00 g
-
Fructose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 2.31 g
-
Minéraux
Calcium Ca 65.00 mg
6%
Fer Fe 2.68 mg
26%
Magnésium Mg 32.00 mg
8%
Phosphore P 327.00 mg
46%
Potassium K 628.00 mg
13%
Sodium Na 112.00 mg
8%
Zinc Zn 0.84 mg
7%
Cuivre Cu 0.09 mg
9%
Manganèse Mn 0.14 mg
6%
Sélénium Se 50.50 mcg
91%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 149.00 mcg
16%
Rétinol 149.00 mcg
16%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 1.12 mg
7%
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.30 mcg
0%
Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.10 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg
2%
Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg
5%
Vitamine B3 Niacine 0.58 mg
3%
Vitamine B4 Choline 107.40 mg
21%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.25 mg
4%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.02 mg
1%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 7.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 7.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 18.63 mcg
776%
Acides aminés
Tryptophane 0.34 g
42%
Thréonine 1.16 g
48%
Isoleucine 1.14 g
57%
Leucine 1.98 g
43%
Lysine 1.86 g
45%
Méthionine 0.70 g
38%
Cystine 0.29 g
16%
Phénylalanine 0.93 g
21%
Tyrosine 0.99 g
22%
Valine 1.23 g
49%
Arginine 2.00 g
32%
Histidine 0.50 g
23%
Alanine 1.46 g
22%
Acide aspartique 2.66 g
21%
Acide glutamique 3.71 g
27%
Glycine 1.06 g
30%
Proline 0.83 g
18%
Sérine 1.14 g
13%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.31 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.01 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 0.18 g
Acide stéarique 0.08 g
Acide arachidique 0.01 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.20 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.03 g
Acide margarolique 0.06 g
Acide octadécénoïque 0.10 g
Acide gondoïque oméga-9 0.01 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.32 g
Acide octadécadiénoïque 0.07 g
Acide octadécatriénoïque 0.03 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g
Acide eicosatriénoïque 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.02 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.07 g
Acide adrénique Oméga-6 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.11 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.02 g
Stérols
Cholestérol 50.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg