Palourde en conserve - composición, beneficios y daños

Eau 65.26 g

-

Calories 142.00 kcal

6%

Protéine 24.25 g

32%

Gras (lipides) 1.59 g

1%

Cendre 3.00 g

-

Glucides 5.90 g

1%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose (dextrose) 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 2.31 g

-

Calcium, Ca 65.00 mg

6%

Fer, Fe 2.68 mg

26%

Magnésium, Mg 32.00 mg

8%

Phosphore, P 327.00 mg

46%

Potassium, K 628.00 mg

13%

Sodium, Na 112.00 mg

8%

Zinc, Zn 0.84 mg

7%

Cuivre, Cu 0.09 mg

9%

Manganèse, Mn 0.14 mg

6%

Sélénium, Se 50.50 mcg

91%

Vitamine A 149.00 mcg

16%

Rétinol 149.00 mcg

16%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.12 mg

7%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.30 mcg

0%

Vitamine K (ménaquinone-4) 0.10 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.02 mg

2%

Riboflavine 0.07 mg

5%

Niacine 0.58 mg

3%

Acide pantothénique 0.25 mg

4%

Vitamine B-6 0.02 mg

1%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 7.00 mcg

1%

Folate, DFE 7.00 mcg

1%

Choline, totale 107.40 mg

21%

Vitamine B-12 18.63 mcg

776%

Tryptophane 0.34 g

42%

Thréonine 1.16 g

48%

Isoleucine 1.14 g

57%

Leucine 1.98 g

43%

Lysine 1.86 g

45%

Méthionine 0.70 g

38%

Cystine 0.29 g

16%

Phénylalanine 0.93 g

21%

Tyrosine 0.99 g

22%

Valine 1.23 g

49%

Arginine 2.00 g

32%

Histidine 0.50 g

23%

Alanine 1.46 g

22%

L'acide aspartique 2.66 g

21%

Acide glutamique 3.71 g

27%

Glycine 1.06 g

30%

Proline 0.83 g

18%

Sérine 1.14 g

13%

Acides gras saturés (AGS) 0.31 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.18 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.08 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.20 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.03 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.06 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.10 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.32 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.07 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.11 g

Acides gras trans (AGT) 0.02 g

Cholestérol 50.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg