Venusmuschel in Dosen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 65.26 g

3%

Kalorien 142.00 kcal

6%

Eiweiß 24.25 g

32%

Fette 1.59 g

1%

Asche 3.00 g

-

Kohlenhydrate 5.90 g

1%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Traubenzucker 0.00 g

-

Fruchtzucker 0.00 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 2.31 g

-

Kalzium Ca 65.00 mg

6%

Eisen Fe 2.68 mg

26%

Magnesium Mg 32.00 mg

8%

Phosphor P 327.00 mg

46%

Kalium K 628.00 mg

13%

Natrium Na 112.00 mg

8%

Zink Zn 0.84 mg

7%

Kupfer Cu 0.09 mg

9%

Mangan Mn 0.14 mg

6%

Selen Se 50.50 mcg

91%

Vitamin A 149.00 mcg

16%

Retinol 149.00 mcg

16%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.12 mg

7%

Vitamin D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.30 mcg

0%

Vitamin K2 Menachinon-4 0.10 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.02 mg

2%

Vitamin B2 Riboflavin 0.07 mg

5%

Vitamin B3 Niacin 0.58 mg

3%

Vitamin B4 Cholin 107.40 mg

21%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.25 mg

4%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.02 mg

1%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 7.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 18.63 mcg

776%

Tryptophan 0.34 g

42%

Threonin 1.16 g

48%

Isoleucin 1.14 g

57%

Leucin 1.98 g

43%

Lysin 1.86 g

45%

Methionin 0.70 g

38%

Cystin 0.29 g

16%

Phenylalanin 0.93 g

21%

Tyrosin 0.99 g

22%

Valin 1.23 g

49%

Arginin 2.00 g

32%

Histidin 0.50 g

23%

Alanin 1.46 g

22%

Asparaginsäure 2.66 g

21%

Glutaminsäure 3.71 g

27%

Glycin 1.06 g

30%

Prolin 0.83 g

18%

Serin 1.14 g

13%

Gesättigte Fettsäuren 0.31 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.01 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.18 g

Stearinsäure 0.08 g

Arachinsäure 0.01 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.20 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.03 g

Margarolsäure 0.06 g

Octadecensäure 0.10 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.32 g

Octadecadiensäure 0.07 g

Octadecatriensäure 0.03 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.02 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.07 g

Adrensäure Omega-6 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.11 g

Transfette 0.02 g

Cholesterin 50.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg