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Palourde frite panée

Palourde frite panée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

8%

202 kcal

Calories

18%

14 g

Protéines

3%

10 g

Glucides

13%

11 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 61.55 g

3%

61.55

Calories 202.00 kcal

8%

202.00

Protéines 14.24 g

18%

14.24

Graisses 11.15 g

13%

11.15

Cendre 2.16 g

-

-

Glucides 10.33 g

3%

10.33

Minéraux

Calcium Ca 63.00 mg

6%

63.00

Fer Fe 13.91 mg

139%

13.91

Magnésium Mg 14.00 mg

3%

14.00

Phosphore P 188.00 mg

26%

188.00

Potassium K 326.00 mg

6%

326.00

Sodium Na 364.00 mg

28%

364.00

Zinc Zn 1.46 mg

13%

1.46

Cuivre Cu 0.36 mg

39%

0.36

Manganèse Mn 0.54 mg

23%

0.54

Sélénium Se 28.90 mcg

52%

28.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 91.00 mcg

10%

91.00

Rétinol 91.00 mcg

10%

91.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 10.00 mg

11%

10.00

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

0.10

Vitamine B2 Riboflavine 0.24 mg

18%

0.24

Vitamine B3 Niacine 2.06 mg

12%

2.06

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.43 mg

8%

0.43

Vitamine B6 Pyridoxine 0.06 mg

4%

0.06

Acide folique 18.00 mcg

-

-

Folate 18.00 mcg

4%

18.00

Vitamine B9 Folate DFE 48.00 mcg

12%

48.00

Vitamine B12 Cobalamine 40.27 mcg

1677%

40.27

Acides aminés

Tryptophane 0.17 g

21%

0.17

Thréonine 0.60 g

25%

0.60

Isoleucine 0.64 g

31%

0.64

Leucine 1.02 g

22%

1.02

Lysine 0.99 g

24%

0.99

Méthionine 0.32 g

18%

0.32

Cystine 0.20 g

11%

0.20

Phénylalanine 0.55 g

12%

0.55

Tyrosine 0.46 g

10%

0.46

Valine 0.65 g

26%

0.65

Arginine 0.99 g

16%

0.99

Histidine 0.28 g

13%

0.28

Alanine 0.82 g

12%

0.82

Acide aspartique 1.31 g

10%

1.31

Acide glutamique 2.24 g

16%

2.24

Glycine 0.84 g

23%

0.84

Proline 0.69 g

15%

0.69

Sérine 0.67 g

8%

0.67

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 2.68 g

Acide myristique 0.06 g

Acide palmitique 1.55 g

Acide stéarique 1.07 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 4.55 g

Acide hexadécénoïque 0.04 g

Acide octadécénoïque 4.47 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 2.87 g

Acide octadécadiénoïque 2.46 g

Acide octadécatriénoïque 0.16 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.07 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.05 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.07 g

Stérols

Cholestérol 61.00 mg