Моллюск жареный в панировке - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
202 ккал
Калории
18%
14 г
Белки
3%
10 г
Углеводы
13%
11 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 61.55 г
3%
Калории 202.00 ккал
8%
Белки 14.24 г
18%
Жиры 11.15 г
13%
Зола 2.16 г
-
Углеводы 10.33 г
3%
Минералы
Кальций Ca 63.00 мг
6%
Железо Fe 13.91 мг
139%
Магний Mg 14.00 мг
3%
Фосфор P 188.00 мг
26%
Калий K 326.00 мг
6%
Натрий Na 364.00 мг
28%
Цинк Zn 1.46 мг
13%
Медь Cu 0.36 мг
39%
Марганец Mn 0.54 мг
23%
Селен Se 28.90 мкг
52%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 91.00 мкг
10%
Ретинол 91.00 мкг
10%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 10.00 мг
11%
Витамин B1 Тиамин 0.10 мг
8%
Витамин B2 Рибофлавин 0.24 мг
18%
Витамин B3 Ниацин 2.06 мг
12%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.43 мг
8%
Витамин B6 Пиридоксин 0.06 мг
4%
Фолиевая кислота 18.00 мкг
-
Фолаты 18.00 мкг
4%
Витамин B9 Фолаты DFE 48.00 мкг
12%
Витамин B12 Кобаламин 40.27 мкг
1677%
Аминокислоты
Триптофан 0.17 г
21%
Треонин 0.60 г
25%
Изолейцин 0.64 г
31%
Лейцин 1.02 г
22%
Лизин 0.99 г
24%
Метионин 0.32 г
18%
Цистин 0.20 г
11%
Фенилаланин 0.55 г
12%
Тирозин 0.46 г
10%
Валин 0.65 г
26%
Аргинин 0.99 г
16%
Гистидин 0.28 г
13%
Аланин 0.82 г
12%
Аспарагиновая кислота 1.31 г
10%
Глютаминовая кислота 2.24 г
16%
Глицин 0.84 г
23%
Пролин 0.69 г
15%
Серин 0.67 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 2.68 г
Миристиновая кислота 0.06 г
Пальмитиновая кислота 1.55 г
Стеариновая кислота 1.07 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.55 г
Гексадеценовая кислота 0.04 г
Октадеценовая кислота 4.47 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Эруковая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.87 г
Октадекадиеновая кислота 2.46 г
Октадекатриеновая кислота 0.16 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.02 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.07 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.05 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.07 г
Стерины, стеролы
Холестерин 61.00 мг