Моллюск - состав, польза и вред

Вода 67.36 г

3%

Калории 144.50 ккал

6%

Белки 19.68 г

26%

Жиры 3.91 г

4%

Зола 2.68 г

-

Углеводы 6.23 г

2%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза 0.00 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 1.86 г

-

Кальций Ca 64.75 мг

6%

Железо Fe 5.26 мг

52%

Магний Mg 20.75 мг

5%

Фосфор P 262.75 мг

37%

Калий K 407.00 мг

8%

Натрий Na 569.75 мг

43%

Цинк Zn 1.38 мг

12%

Медь Cu 0.30 мг

32%

Марганец Mn 0.44 мг

19%

Селен Se 43.50 мкг

79%

Витамин А 125.25 мкг

13%

Ретинол 110.00 мкг

12%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.90 мг

6%

Витамин D Кальциферол 0.05 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.05 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 0.25 мкг

0%

Витамин K2 Менахинон-4 0.05 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 8.03 мг

8%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.19 мг

14%

Витамин B3 Ниацин 1.59 мг

9%

Витамин B4 Холин 86.20 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.38 мг

7%

Витамин B6 Пиридоксин 0.05 мг

3%

Фолиевая кислота 4.50 мкг

-

Фолаты 14.75 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 22.25 мкг

5%

Витамин B12 Кобаламин 42.27 мкг

1761%

Триптофан 0.25 г

31%

Треонин 0.89 г

37%

Изолейцин 0.90 г

44%

Лейцин 1.50 г

32%

Лизин 1.47 г

35%

Метионин 0.51 г

28%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 0.74 г

16%

Тирозин 0.72 г

16%

Валин 0.93 г

37%

Аргинин 1.51 г

24%

Гистидин 0.39 г

18%

Аланин 1.18 г

17%

Аспарагиновая кислота 2.01 г

16%

Глютаминовая кислота 2.92 г

21%

Глицин 1.03 г

29%

Пролин 0.76 г

16%

Серин 0.91 г

10%

Насыщенные жирные кислоты 0.84 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.03 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.49 г

Маргариновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.31 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.26 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.03 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.01 г

Маргароловая кислота 0.05 г

Октадеценовая кислота 1.17 г

Олеиновая кислота Омега-9 0.05 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.98 г

Октадекадиеновая кислота 0.65 г

Линолевая кислота Омега-6 0.03 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.01 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.02 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.01 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.08 г

Адреновая кислота Омега-6 0.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.04 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.10 г

Трансжиры 0.02 г

Трансжиры моноеновые 0.01 г

Пальмителаидиновая кислота 0.01 г

Элаидиновая кислота 0.01 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г

Трансжиры полиеновые 0.00 г

Холестерин 52.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг