Almeja - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
145 kcal
Calorías
26%
20 g
Proteína
2%
6 g
Carbohidrato
4%
4 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 67.36 g
-
Calorías 144.50 kcal
6%
Proteína 19.68 g
26%
Grasas (lípidos) 3.91 g
4%
Ceniza 2.68 g
-
Carbohidrato 6.23 g
2%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Sacarosa 0.00 g
-
Glucosa (dextrosa) 0.00 g
-
Fructosa 0.00 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 1.86 g
-
Minerales
Calcio, Ca 64.75 mg
6%
Hierro, Fe 5.26 mg
52%
Magnesio, Mg 20.75 mg
5%
Fósforo, P 262.75 mg
37%
Potasio, K 407.00 mg
8%
Sodio, Na 569.75 mg
43%
cinc, Zn 1.38 mg
12%
Cobre, Cu 0.30 mg
32%
Manganeso, Mn 0.44 mg
19%
Selenio, Se 43.50 mcg
79%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 125.25 mcg
13%
Retinol 110.00 mcg
12%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.90 mg
6%
Vitamina D (D2 + D3) 0.05 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.05 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 0.25 mcg
0%
Vitamina K (Menaquinona-4) 0.05 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 8.03 mg
8%
Tiamina 0.07 mg
6%
Riboflavina 0.19 mg
14%
Niacina 1.59 mg
9%
Ácido pantoténico 0.38 mg
7%
vitamina B-6 0.05 mg
3%
Ácido fólico 4.50 mcg
-
Folato, comida 14.75 mcg
3%
Folato, DFE 22.25 mcg
5%
Colina total 86.20 mg
17%
Vitamina B-12 42.27 mcg
1761%
Aminoácidos
Triptófano 0.25 g
31%
Treonina 0.89 g
37%
Isoleucina 0.90 g
44%
Leucina 1.50 g
32%
Lisina 1.47 g
35%
Metionina 0.51 g
28%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.74 g
16%
Tirosina 0.72 g
16%
Valina 0.93 g
37%
Arginina 1.51 g
24%
Histidina 0.39 g
18%
Alanina 1.18 g
17%
Ácido aspártico 2.01 g
16%
Ácido glutamico 2.92 g
21%
Glicina 1.03 g
29%
Prolina 0.76 g
16%
Serina 0.91 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.84 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.49 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.31 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g
Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g
Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 1.26 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.03 g
AGMI 16:1c 0.01 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.05 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.17 g
AGMI 18:1c 0.05 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
AGMI 22:1c 0.00 g
Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.98 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.65 g
AGPI 18:2 n-6 c, c 0.03 g
AGPI 18:2 CLA 0.01 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.05 g
Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g
Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.01 g
AGPI 20:3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.08 g
Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.01 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.10 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.02 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.01 g
AGT 16:1 t 0.01 g
AGT 18:1 t 0.01 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 t sin definición adicional 0.00 g
Ácidos grasos transpolienoicos 0.00 g
Esteroles
Colesterol 52.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg