Nutrionio
Almeja

Almeja - composición, beneficios y daños

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

6%

145 kcal

Calorías

26%

20 g

Proteína

2%

6 g

Carbohidrato

4%

4 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 67.36 g

-

-

Calorías 144.50 kcal

6%

144.50

Proteína 19.68 g

26%

19.68

Grasas (lípidos) 3.91 g

4%

3.91

Ceniza 2.68 g

-

-

Carbohidrato 6.23 g

2%

6.23

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 0.00 g

-

-

Sacarosa 0.00 g

-

-

Glucosa (dextrosa) 0.00 g

-

-

Fructosa 0.00 g

-

-

Lactosa 0.00 g

-

-

Maltosa 0.00 g

-

-

Galactosa 0.00 g

-

-

Almidón 1.86 g

-

-

Minerales

Calcio, Ca 64.75 mg

6%

64.75

Hierro, Fe 5.26 mg

52%

5.26

Magnesio, Mg 20.75 mg

5%

20.75

Fósforo, P 262.75 mg

37%

262.75

Potasio, K 407.00 mg

8%

407.00

Sodio, Na 569.75 mg

43%

569.75

cinc, Zn 1.38 mg

12%

1.38

Cobre, Cu 0.30 mg

32%

0.30

Manganeso, Mn 0.44 mg

19%

0.44

Selenio, Se 43.50 mcg

79%

43.50

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 125.25 mcg

13%

125.25

Retinol 110.00 mcg

12%

110.00

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.90 mg

6%

0.90

Vitamina D (D2 + D3) 0.05 mcg

0%

0.05

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.05 mcg

0%

0.05

Vitamina K (filoquinona) 0.25 mcg

0%

0.25

Vitamina K (Menaquinona-4) 0.05 mcg

0%

0.05

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 8.03 mg

8%

8.03

Tiamina 0.07 mg

6%

0.07

Riboflavina 0.19 mg

14%

0.19

Niacina 1.59 mg

9%

1.59

Ácido pantoténico 0.38 mg

7%

0.38

vitamina B-6 0.05 mg

3%

0.05

Ácido fólico 4.50 mcg

-

-

Folato, comida 14.75 mcg

3%

14.75

Folato, DFE 22.25 mcg

5%

22.25

Colina total 86.20 mg

17%

86.20

Vitamina B-12 42.27 mcg

1761%

42.27

Aminoácidos

Triptófano 0.25 g

31%

0.25

Treonina 0.89 g

37%

0.89

Isoleucina 0.90 g

44%

0.90

Leucina 1.50 g

32%

1.50

Lisina 1.47 g

35%

1.47

Metionina 0.51 g

28%

0.51

Cistina 0.25 g

13%

0.25

Fenilalanina 0.74 g

16%

0.74

Tirosina 0.72 g

16%

0.72

Valina 0.93 g

37%

0.93

Arginina 1.51 g

24%

1.51

Histidina 0.39 g

18%

0.39

Alanina 1.18 g

17%

1.18

Ácido aspártico 2.01 g

16%

2.01

Ácido glutamico 2.92 g

21%

2.92

Glicina 1.03 g

29%

1.03

Prolina 0.76 g

16%

0.76

Serina 0.91 g

10%

0.91

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.84 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.49 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.31 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 1.26 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.03 g

AGMI 16:1c 0.01 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.05 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.17 g

AGMI 18:1c 0.05 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.98 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.65 g

AGPI 18:2 n-6 c, c 0.03 g

AGPI 18:2 CLA 0.01 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.05 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.02 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.01 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.01 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.08 g

Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.01 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.10 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans (AGT) 0.02 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.01 g

AGT 16:1 t 0.01 g

AGT 18:1 t 0.01 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t sin definición adicional 0.00 g

Ácidos grasos transpolienoicos 0.00 g

Esteroles

Colesterol 52.00 mg

Otro

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg