Almeja cocida a fuego lento o al vapor - composición, beneficios y daños

Agua 63.64 g

3%

Calorías 148.00 kcal

6%

Proteína 25.55 g

34%

Grasa 1.95 g

2%

Ceniza 3.74 g

-

Carbohidratos 5.13 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 92.00 mg

9%

Hierro Fe 2.81 mg

28%

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

Fósforo P 338.00 mg

48%

Potasio K 628.00 mg

13%

Sodio Na 1202.00 mg

92%

Zinc Zn 2.73 mg

24%

Cobre Cu 0.69 mg

76%

Manganeso Mn 1.00 mg

43%

Selenio Se 64.00 mcg

116%

Vitamina A 171.00 mcg

19%

Vitamina C Ácido ascórbico 22.10 mg

24%

Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg

12%

Vitamina B2 Riboflavina 0.43 mg

32%

Vitamina B3 Niacina 3.35 mg

20%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.68 mg

13%

Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 29.00 mcg

7%

Vitamina B9 Folato DFE 29.00 mcg

7%

Vitamina B12 Cobalamina 98.89 mcg

4120%

Triptófano 0.29 g

35%

Treonina 1.10 g

45%

Isoleucina 1.11 g

55%

Leucina 1.80 g

39%

Lisina 1.91 g

46%

Metionina 0.58 g

31%

Cistina 0.34 g

18%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirosina 0.82 g

18%

Valina 1.12 g

44%

Arginina 1.86 g

30%

Histidina 0.49 g

23%

Alanina 1.55 g

23%

Ácido aspártico 2.46 g

20%

Ácido glutámico 3.47 g

25%

Glicina 1.60 g

45%

Prolina 1.04 g

23%

Serina 1.14 g

13%

Ácidos grasos saturados 0.19 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido palmítico 0.12 g

Ácido esteárico 0.04 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.17 g

Ácido hexadecénico 0.04 g

Ácido octadecenoico 0.07 g

Ácido gondoico Omega-9 0.04 g

Ácido erúcico Omega-9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.55 g

Ácido octadecadienoico 0.03 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.03 g

Ácido eicosatetraenoico 0.08 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.14 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.10 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.15 g

Colesterol 67.00 mg