Almeja cocida a fuego lento o al vapor - composición, beneficios y daños

Agua 63.64 g

-

Calorías 148.00 kcal

6%

Proteína 25.55 g

34%

Grasas (lípidos) 1.95 g

2%

Ceniza 3.74 g

-

Carbohidrato 5.13 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Calcio, Ca 92.00 mg

9%

Hierro, Fe 2.81 mg

28%

Magnesio, Mg 18.00 mg

4%

Fósforo, P 338.00 mg

48%

Potasio, K 628.00 mg

13%

Sodio, Na 1202.00 mg

92%

cinc, Zn 2.73 mg

24%

Cobre, Cu 0.69 mg

76%

Manganeso, Mn 1.00 mg

43%

Selenio, Se 64.00 mcg

116%

Vitamina A 171.00 mcg

19%

Vitamina C, ácido ascórbico total 22.10 mg

24%

Tiamina 0.15 mg

12%

Riboflavina 0.43 mg

32%

Niacina 3.35 mg

20%

Ácido pantoténico 0.68 mg

13%

vitamina B-6 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 29.00 mcg

7%

Folato, DFE 29.00 mcg

7%

Vitamina B-12 98.89 mcg

4120%

Triptófano 0.29 g

35%

Treonina 1.10 g

45%

Isoleucina 1.11 g

55%

Leucina 1.80 g

39%

Lisina 1.91 g

46%

Metionina 0.58 g

31%

Cistina 0.34 g

18%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirosina 0.82 g

18%

Valina 1.12 g

44%

Arginina 1.86 g

30%

Histidina 0.49 g

23%

Alanina 1.55 g

23%

Ácido aspártico 2.46 g

20%

Ácido glutamico 3.47 g

25%

Glicina 1.60 g

45%

Prolina 1.04 g

23%

Serina 1.14 g

13%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.19 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.12 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.04 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.17 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.04 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.07 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.04 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.55 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.03 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.14 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.10 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.15 g

Colesterol 67.00 mg