Małże duszone lub gotowane na parze - skład, korzyści i szkody

Woda 63.64 g

3%

Kalorie 148.00 kcal

6%

Białka 25.55 g

34%

Tłuszcze 1.95 g

2%

Popiół 3.74 g

-

Węglowodany 5.13 g

1%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń Ca 92.00 mg

9%

Żelazo Fe 2.81 mg

28%

Magnez Mg 18.00 mg

4%

Fosfor P 338.00 mg

48%

Potas K 628.00 mg

13%

Sód Na 1202.00 mg

92%

Cynk Zn 2.73 mg

24%

Miedź Cu 0.69 mg

76%

Mangan Mn 1.00 mg

43%

Selen Se 64.00 mcg

116%

Witamina A 171.00 mcg

19%

Witamina C Kwas askorbinowy 22.10 mg

24%

Witamina B1 Tiamina 0.15 mg

12%

Witamina B2 Ryboflawina 0.43 mg

32%

Witamina B3 Niacyna 3.35 mg

20%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.68 mg

13%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.11 mg

8%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 29.00 mcg

7%

Witamina B9 Foliany DFE 29.00 mcg

7%

Witamina B12 Kobalamina 98.89 mcg

4120%

Tryptofan 0.29 g

35%

Treonina 1.10 g

45%

Izoleucyna 1.11 g

55%

Leucyna 1.80 g

39%

Lizyna 1.91 g

46%

Metionina 0.58 g

31%

Cystyna 0.34 g

18%

Fenyloalanina 0.92 g

20%

Tyrozyna 0.82 g

18%

Walina 1.12 g

44%

Arginina 1.86 g

30%

Histydyna 0.49 g

23%

Alanina 1.55 g

23%

Kwas asparaginowy 2.46 g

20%

Kwas glutaminowy 3.47 g

25%

Glicyna 1.60 g

45%

Prolina 1.04 g

23%

Seryna 1.14 g

13%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.19 g

Kwas mirystynowy 0.03 g

Kwas palmitynowy 0.12 g

Kwas stearynowy 0.04 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.17 g

Kwas heksadecenowy 0.04 g

Kwas oktadecenowy 0.07 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.04 g

Kwas erukowy Omega-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.55 g

Kwas oktadekadienowy 0.03 g

Kwas oktadekatrienowy 0.01 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.03 g

Kwas eikozatetraenowy 0.08 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.14 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.10 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.15 g

Cholesterol 67.00 mg