Моллюск тушеный или на пару - состав, польза и вред

Вода 63.64 г

-

Калории 148.00 ккал

6%

Белок 25.55 г

34%

Жиры (липиды) 1.95 г

2%

Зола 3.74 г

-

Углеводы 5.13 г

1%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 92.00 мг

9%

Железо, Fe 2.81 мг

28%

Магний, Mg 18.00 мг

4%

Фосфор, Р 338.00 мг

48%

Калий, К 628.00 мг

13%

Натрий, Na 1202.00 мг

92%

Цинк, Zn 2.73 мг

24%

Медь, Cu 0.69 мг

76%

Марганец, Mn 1.00 мг

43%

Селен, Se 64.00 мкг

116%

Витамин А 171.00 мкг

19%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 22.10 мг

24%

Тиамин 0.15 мг

12%

Рибофлавин 0.43 мг

32%

Ниацин 3.35 мг

20%

Пантотеновая кислота 0.68 мг

13%

Витамин В-6 0.11 мг

8%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 29.00 мкг

7%

Фолаты, ПЭФ 29.00 мкг

7%

Витамин B-12 98.89 мкг

4120%

Триптофан 0.29 г

35%

Треонин 1.10 г

45%

Изолейцин 1.11 г

55%

Лейцин 1.80 г

39%

Лизин 1.91 г

46%

Метионин 0.58 г

31%

Цистин 0.34 г

18%

Фенилаланин 0.92 г

20%

Тирозин 0.82 г

18%

Валин 1.12 г

44%

Аргинин 1.86 г

30%

Гистидин 0.49 г

23%

Аланин 1.55 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.46 г

20%

Глютаминовая кислота 3.47 г

25%

Глицин 1.60 г

45%

Пролин 1.04 г

23%

Серин 1.14 г

13%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.19 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.03 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.12 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.04 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.17 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.04 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.07 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.04 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.55 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.03 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.03 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.08 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.14 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.10 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.15 г

Холестерин 67.00 мг