Моллюск тушеный или на пару - состав, польза и вред

Вода 63.64 г

3%

Калории 148.00 ккал

6%

Белки 25.55 г

34%

Жиры 1.95 г

2%

Зола 3.74 г

-

Углеводы 5.13 г

1%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 92.00 мг

9%

Железо Fe 2.81 мг

28%

Магний Mg 18.00 мг

4%

Фосфор P 338.00 мг

48%

Калий K 628.00 мг

13%

Натрий Na 1202.00 мг

92%

Цинк Zn 2.73 мг

24%

Медь Cu 0.69 мг

76%

Марганец Mn 1.00 мг

43%

Селен Se 64.00 мкг

116%

Витамин А 171.00 мкг

19%

Витамин C Аскорбиновая кислота 22.10 мг

24%

Витамин B1 Тиамин 0.15 мг

12%

Витамин B2 Рибофлавин 0.43 мг

32%

Витамин B3 Ниацин 3.35 мг

20%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.68 мг

13%

Витамин B6 Пиридоксин 0.11 мг

8%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 29.00 мкг

7%

Витамин B9 Фолаты DFE 29.00 мкг

7%

Витамин B12 Кобаламин 98.89 мкг

4120%

Триптофан 0.29 г

35%

Треонин 1.10 г

45%

Изолейцин 1.11 г

55%

Лейцин 1.80 г

39%

Лизин 1.91 г

46%

Метионин 0.58 г

31%

Цистин 0.34 г

18%

Фенилаланин 0.92 г

20%

Тирозин 0.82 г

18%

Валин 1.12 г

44%

Аргинин 1.86 г

30%

Гистидин 0.49 г

23%

Аланин 1.55 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.46 г

20%

Глютаминовая кислота 3.47 г

25%

Глицин 1.60 г

45%

Пролин 1.04 г

23%

Серин 1.14 г

13%

Насыщенные жирные кислоты 0.19 г

Миристиновая кислота 0.03 г

Пальмитиновая кислота 0.12 г

Стеариновая кислота 0.04 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г

Гексадеценовая кислота 0.04 г

Октадеценовая кислота 0.07 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.04 г

Эруковая кислота Омега-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г

Октадекадиеновая кислота 0.03 г

Октадекатриеновая кислота 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.03 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.14 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.10 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.15 г

Холестерин 67.00 мг