Моллюск приготовленный - состав, польза и вред

Вода 62.60 г

-

Калории 175.00 ккал

7%

Белок 19.90 г

26%

Жиры (липиды) 6.55 г

7%

Зола 2.95 г

-

Углеводы 7.73 г

2%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 77.50 мг

7%

Железо, Fe 8.36 мг

83%

Магний, Mg 16.00 мг

4%

Фосфор, Р 263.00 мг

37%

Калий, К 477.00 мг

10%

Натрий, Na 783.00 мг

60%

Цинк, Zn 2.09 мг

19%

Медь, Cu 0.52 мг

57%

Марганец, Mn 0.77 мг

33%

Селен, Se 46.45 мкг

84%

Витамин А 131.00 мкг

14%

Ретинол 91.00 мкг

10%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 16.05 мг

17%

Тиамин 0.13 мг

10%

Рибофлавин 0.33 мг

25%

Ниацин 2.71 мг

16%

Пантотеновая кислота 0.56 мг

11%

Витамин В-6 0.08 мг

6%

Фолиевая кислота 9.00 мкг

-

Фолаты, еда 23.50 мкг

5%

Фолаты, ПЭФ 38.50 мкг

9%

Витамин B-12 69.58 мкг

2899%

Триптофан 0.23 г

28%

Треонин 0.85 г

35%

Изолейцин 0.87 г

43%

Лейцин 1.41 г

30%

Лизин 1.45 г

35%

Метионин 0.45 г

24%

Цистин 0.27 г

14%

Фенилаланин 0.73 г

16%

Тирозин 0.64 г

14%

Валин 0.88 г

35%

Аргинин 1.42 г

23%

Гистидин 0.39 г

18%

Аланин 1.18 г

17%

Аспарагиновая кислота 1.89 г

15%

Глютаминовая кислота 2.86 г

21%

Глицин 1.22 г

34%

Пролин 0.87 г

19%

Серин 0.91 г

10%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.44 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.04 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.84 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.55 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.36 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.04 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.27 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.03 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.71 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.24 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.08 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.02 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.06 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.10 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.08 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.11 г

Холестерин 64.00 мг