Amêijoas cozidas - composição, benefícios e malefícios

Água 62.60 g

-

Calorias 175.00 kcal

7%

Proteína 19.90 g

26%

Gordura (lipídios) 6.55 g

7%

Cinzas 2.95 g

-

Carboidrato 7.73 g

2%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 77.50 mg

7%

Ferro, Fe 8.36 mg

83%

Magnésio, Mg 16.00 mg

4%

Fósforo, P 263.00 mg

37%

Potássio, K 477.00 mg

10%

Sódio, Na 783.00 mg

60%

Zinco, Zn 2.09 mg

19%

Cobre, Cu 0.52 mg

57%

Manganês, Mn 0.77 mg

33%

Selênio, Se 46.45 mcg

84%

Vitamina A 131.00 mcg

14%

Retinol 91.00 mcg

10%

Vitamina C, ácido ascórbico total 16.05 mg

17%

Tiamina 0.13 mg

10%

Riboflavina 0.33 mg

25%

Niacina 2.71 mg

16%

Ácido pantotênico 0.56 mg

11%

Vitamina B-6 0.08 mg

6%

Ácido fólico 9.00 mcg

-

Folato, comida 23.50 mcg

5%

Folato, DFE 38.50 mcg

9%

Vitamina B-12 69.58 mcg

2899%

Triptofano 0.23 g

28%

Treonina 0.85 g

35%

Isoleucina 0.87 g

43%

Leucina 1.41 g

30%

Lisina 1.45 g

35%

Metionina 0.45 g

24%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.73 g

16%

Tirosina 0.64 g

14%

Valina 0.88 g

35%

arginina 1.42 g

23%

Histidina 0.39 g

18%

Alanina 1.18 g

17%

Ácido aspártico 1.89 g

15%

Ácido glutâmico 2.86 g

21%

Glicina 1.22 g

34%

Prolina 0.87 g

19%

Serina 0.91 g

10%

Ácidos graxos saturados (AGS) 1.44 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.04 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.84 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.55 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 2.36 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.04 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 2.27 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.03 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.01 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.71 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.24 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.08 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.02 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.10 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.08 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.11 g

Colesterol 64.00 mg