Scoică gătită - compoziție, beneficii și rău

Apă 62.60 g

-

Calorii 175.00 kcal

7%

Proteină 19.90 g

26%

Grăsimi (lipide) 6.55 g

7%

Frasin 2.95 g

-

Carbohidrați 7.73 g

2%

Fibre 0.00 g

-

Calciu, Ca 77.50 mg

7%

Fier, Fe 8.36 mg

83%

Magneziu, Mg 16.00 mg

4%

Fosfor, P 263.00 mg

37%

Potasiu, K 477.00 mg

10%

Sodiu, Na 783.00 mg

60%

Zinc, Zn 2.09 mg

19%

Cupru, Cu 0.52 mg

57%

Mangan, Mn 0.77 mg

33%

Seleniu, Se 46.45 mcg

84%

Vitamina A 131.00 mcg

14%

Retinol 91.00 mcg

10%

Vitamina C, acid ascorbic total 16.05 mg

17%

Tiamina 0.13 mg

10%

Riboflavină 0.33 mg

25%

Niacina 2.71 mg

16%

Acid pantotenic 0.56 mg

11%

Vitamina B-6 0.08 mg

6%

Acid folic 9.00 mcg

-

Folat, mâncare 23.50 mcg

5%

Folat, DFE 38.50 mcg

9%

Vitamina B-12 69.58 mcg

2899%

Triptofan 0.23 g

28%

Treonina 0.85 g

35%

Isoleucina 0.87 g

43%

Leucina 1.41 g

30%

Lizina 1.45 g

35%

Metionină 0.45 g

24%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanină 0.73 g

16%

Tirozină 0.64 g

14%

Valină 0.88 g

35%

Arginina 1.42 g

23%

Histidină 0.39 g

18%

Alanina 1.18 g

17%

Acid aspartic 1.89 g

15%

Acid glutamic 2.86 g

21%

Glicina 1.22 g

34%

Proline 0.87 g

19%

Serina 0.91 g

10%

Acizi grași saturați (AGS) 1.44 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.04 g

Acid palmitic, AGS 16:0 0.84 g

Acid stearic, AGS 18:0 0.55 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 2.36 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.04 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 2.27 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.03 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.71 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.24 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.08 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.02 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.06 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.10 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.08 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.11 g

Colesterolul 64.00 mg