Scoică prăjită în pâine - compoziție, beneficii și rău

Apă 61.55 g

-

Calorii 202.00 kcal

8%

Proteină 14.24 g

18%

Grăsimi (lipide) 11.15 g

13%

Frasin 2.16 g

-

Carbohidrați 10.33 g

3%

Calciu, Ca 63.00 mg

6%

Fier, Fe 13.91 mg

139%

Magneziu, Mg 14.00 mg

3%

Fosfor, P 188.00 mg

26%

Potasiu, K 326.00 mg

6%

Sodiu, Na 364.00 mg

28%

Zinc, Zn 1.46 mg

13%

Cupru, Cu 0.36 mg

39%

Mangan, Mn 0.54 mg

23%

Seleniu, Se 28.90 mcg

52%

Vitamina A 91.00 mcg

10%

Retinol 91.00 mcg

10%

Vitamina C, acid ascorbic total 10.00 mg

11%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavină 0.24 mg

18%

Niacina 2.06 mg

12%

Acid pantotenic 0.43 mg

8%

Vitamina B-6 0.06 mg

4%

Acid folic 18.00 mcg

-

Folat, mâncare 18.00 mcg

4%

Folat, DFE 48.00 mcg

12%

Vitamina B-12 40.27 mcg

1677%

Triptofan 0.17 g

21%

Treonina 0.60 g

25%

Isoleucina 0.64 g

31%

Leucina 1.02 g

22%

Lizina 0.99 g

24%

Metionină 0.32 g

18%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanină 0.55 g

12%

Tirozină 0.46 g

10%

Valină 0.65 g

26%

Arginina 0.99 g

16%

Histidină 0.28 g

13%

Alanina 0.82 g

12%

Acid aspartic 1.31 g

10%

Acid glutamic 2.24 g

16%

Glicina 0.84 g

23%

Proline 0.69 g

15%

Serina 0.67 g

8%

Acizi grași saturați (AGS) 2.68 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.06 g

Acid palmitic, AGS 16:0 1.55 g

Acid stearic, AGS 18:0 1.07 g

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 4.55 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.04 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 4.47 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.02 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.01 g

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.87 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 2.46 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.16 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.02 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.04 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.07 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.05 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g

Colesterolul 61.00 mg