Vongole fritte impanate - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
8%
202 kcal
Calorie
18%
14 g
Proteina
3%
10 g
Carboidrato
13%
11 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 61.55 g
-
Calorie 202.00 kcal
8%
Proteina 14.24 g
18%
Grassi (lipidi) 11.15 g
13%
Cenere 2.16 g
-
Carboidrato 10.33 g
3%
Minerali
Calcio, Ca 63.00 mg
6%
Ferro, Fe 13.91 mg
139%
Magnesio, Mg 14.00 mg
3%
Fosforo, P 188.00 mg
26%
Potassio, K 326.00 mg
6%
Sodio, Na 364.00 mg
28%
Zinco, Zn 1.46 mg
13%
Rame, Cu 0.36 mg
39%
Manganese, Mn 0.54 mg
23%
Selenio, Se 28.90 mcg
52%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 91.00 mcg
10%
Retinolo 91.00 mcg
10%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 10.00 mg
11%
Tiamina 0.10 mg
8%
Riboflavina 0.24 mg
18%
Niacina 2.06 mg
12%
Acido pantotenico 0.43 mg
8%
Vitamina B-6 0.06 mg
4%
Acido folico 18.00 mcg
-
Folato, alimento 18.00 mcg
4%
Folato, DFE 48.00 mcg
12%
Vitamina B-12 40.27 mcg
1677%
Aminoacidi
Triptofano 0.17 g
21%
Treonina 0.60 g
25%
Isoleucina 0.64 g
31%
Leucina 1.02 g
22%
Lisina 0.99 g
24%
Metionina 0.32 g
18%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.55 g
12%
Tirosina 0.46 g
10%
Valina 0.65 g
26%
Arginina 0.99 g
16%
Istidina 0.28 g
13%
Alanina 0.82 g
12%
Acido aspartico 1.31 g
10%
Acido glutammico 2.24 g
16%
Glicina 0.84 g
23%
Prolina 0.69 g
15%
Serina 0.67 g
8%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 2.68 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.06 g
Acido palmitico, AGS 16:0 1.55 g
Acido stearico, AGS 18:0 1.07 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 4.55 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.04 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.47 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.02 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.87 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.46 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.16 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.02 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.07 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.05 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g
Steroli
Colesterolo 61.00 mg