Моллюск сырой - состав, польза и вред

Вода 78.98 г

3%

Калории 86.00 ккал

3%

Белки 14.67 г

19%

Жиры 0.96 г

1%

Зола 1.82 г

-

Углеводы 3.57 г

1%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза 0.00 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 1.40 г

-

Кальций Ca 39.00 мг

3%

Железо Fe 1.62 мг

16%

Магний Mg 19.00 мг

4%

Фосфор P 198.00 мг

28%

Калий K 46.00 мг

0%

Натрий Na 601.00 мг

46%

Цинк Zn 0.51 мг

4%

Медь Cu 0.05 мг

5%

Марганец Mn 0.09 мг

3%

Селен Se 30.60 мкг

55%

Витамин А 90.00 мкг

10%

Ретинол 90.00 мкг

10%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.68 мг

4%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 0.20 мкг

0%

Витамин K2 Менахинон-4 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.02 мг

1%

Витамин B2 Рибофлавин 0.04 мг

3%

Витамин B3 Ниацин 0.35 мг

2%

Витамин B4 Холин 65.00 мг

13%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.15 мг

2%

Витамин B6 Пиридоксин 0.01 мг

0%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 5.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 5.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 11.28 мкг

470%

Триптофан 0.21 г

25%

Треонин 0.70 г

29%

Изолейцин 0.69 г

34%

Лейцин 1.20 г

26%

Лизин 1.12 г

27%

Метионин 0.42 г

23%

Цистин 0.18 г

9%

Фенилаланин 0.56 г

12%

Тирозин 0.60 г

13%

Валин 0.74 г

29%

Аргинин 1.21 г

19%

Гистидин 0.30 г

14%

Аланин 0.89 г

13%

Аспарагиновая кислота 1.61 г

13%

Глютаминовая кислота 2.25 г

16%

Глицин 0.64 г

18%

Пролин 0.50 г

11%

Серин 0.69 г

8%

Насыщенные жирные кислоты 0.19 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.01 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.11 г

Маргариновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.05 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.02 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.01 г

Маргароловая кислота 0.03 г

Октадеценовая кислота 0.06 г

Олеиновая кислота Омега-9 0.05 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г

Октадекадиеновая кислота 0.04 г

Линолевая кислота Омега-6 0.03 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.01 г

Октадекатриеновая кислота 0.02 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.02 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.01 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.04 г

Адреновая кислота Омега-6 0.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.06 г

Трансжиры 0.02 г

Трансжиры моноеновые 0.01 г

Пальмителаидиновая кислота 0.01 г

Элаидиновая кислота 0.01 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.00 г

Трансжиры полиеновые 0.00 г

Холестерин 30.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг