Amêijoas cruas - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
3%
86 kcal
Calorias
19%
15 g
Proteína
1%
4 g
Carboidrato
1%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 78.98 g
3%
Calorias 86.00 kcal
3%
Proteína 14.67 g
19%
Gordura 0.96 g
1%
Cinzas 1.82 g
-
Carboidrato 3.57 g
1%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Sacarose 0.00 g
-
Glicose 0.00 g
-
Frutose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amido 1.40 g
-
Minerais
Cálcio Ca 39.00 mg
3%
Ferro Fe 1.62 mg
16%
Magnésio Mg 19.00 mg
4%
Fósforo P 198.00 mg
28%
Potássio K 46.00 mg
0%
Sódio Na 601.00 mg
46%
Zinco Zn 0.51 mg
4%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganês Mn 0.09 mg
3%
Selénio Se 30.60 mcg
55%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 90.00 mcg
10%
Retinol 90.00 mcg
10%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.68 mg
4%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.20 mcg
0%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 0.35 mg
2%
Vitamina B4 Colina 65.00 mg
13%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.15 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.01 mg
0%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 11.28 mcg
470%
Aminoácidos
Triptofano 0.21 g
25%
Treonina 0.70 g
29%
Isoleucina 0.69 g
34%
Leucina 1.20 g
26%
Lisina 1.12 g
27%
Metionina 0.42 g
23%
Cistina 0.18 g
9%
Fenilalanina 0.56 g
12%
Tirosina 0.60 g
13%
Valina 0.74 g
29%
Arginina 1.21 g
19%
Histidina 0.30 g
14%
Alanina 0.89 g
13%
Ácido aspártico 1.61 g
13%
Ácido glutâmico 2.25 g
16%
Glicina 0.64 g
18%
Prolina 0.50 g
11%
Serina 0.69 g
8%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.19 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.11 g
Ácido margárico 0.01 g
Ácido esteárico 0.05 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.12 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.02 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.01 g
Ácido margarólico 0.03 g
Ácido octadecenóico 0.06 g
Ácido oleico Ómega-9 0.05 g
Ácido gondóico Omega-9 0.01 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.19 g
Ácido octadecadienóico 0.04 g
Ácido linoleico Ómega-6 0.03 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.01 g
Ácido octadecatrienóico 0.02 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.02 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.01 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.04 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.01 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.06 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.02 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.01 g
Ácido palmitelaídico 0.01 g
Ácido elaídico 0.01 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g
Esteróis
Colesterol 30.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg