Surowe małże - skład, korzyści i szkody

Woda 78.98 g

3%

Kalorie 86.00 kcal

3%

Białka 14.67 g

19%

Tłuszcze 0.96 g

1%

Popiół 1.82 g

-

Węglowodany 3.57 g

1%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza 0.00 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 1.40 g

-

Wapń Ca 39.00 mg

3%

Żelazo Fe 1.62 mg

16%

Magnez Mg 19.00 mg

4%

Fosfor P 198.00 mg

28%

Potas K 46.00 mg

0%

Sód Na 601.00 mg

46%

Cynk Zn 0.51 mg

4%

Miedź Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.09 mg

3%

Selen Se 30.60 mcg

55%

Witamina A 90.00 mcg

10%

Retinol 90.00 mcg

10%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.68 mg

4%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 0.20 mcg

0%

Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Witamina B2 Ryboflawina 0.04 mg

3%

Witamina B3 Niacyna 0.35 mg

2%

Witamina B4 Cholina 65.00 mg

13%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.15 mg

2%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.01 mg

0%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 5.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 5.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 11.28 mcg

470%

Tryptofan 0.21 g

25%

Treonina 0.70 g

29%

Izoleucyna 0.69 g

34%

Leucyna 1.20 g

26%

Lizyna 1.12 g

27%

Metionina 0.42 g

23%

Cystyna 0.18 g

9%

Fenyloalanina 0.56 g

12%

Tyrozyna 0.60 g

13%

Walina 0.74 g

29%

Arginina 1.21 g

19%

Histydyna 0.30 g

14%

Alanina 0.89 g

13%

Kwas asparaginowy 1.61 g

13%

Kwas glutaminowy 2.25 g

16%

Glicyna 0.64 g

18%

Prolina 0.50 g

11%

Seryna 0.69 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.19 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.01 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.11 g

Kwas margarynowy 0.01 g

Kwas stearynowy 0.05 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.12 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.02 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.01 g

Kwas margarolowy 0.03 g

Kwas oktadecenowy 0.06 g

Kwas oleinowy Omega-9 0.05 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.19 g

Kwas oktadekadienowy 0.04 g

Kwas linolowy Omega-6 0.03 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.01 g

Kwas oktadekatrienowy 0.02 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.02 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.01 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.04 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.06 g

Tłuszcze trans 0.02 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Kwas palmitelaidynowy 0.01 g

Kwas elaidynowy 0.01 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.00 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Cholesterol 30.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg