Nutrionio
Feuille de coriandre séchée

Feuille de coriandre séchée - composición, beneficios y daños

feuille séchée

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

12%

279 kcal

Calories

29%

22 g

Protéine

16%

52 g

Glucides

5%

5 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 7.30 g

-

-

Calories 279.00 kcal

12%

279.00

Protéine 21.93 g

29%

21.93

Gras (lipides) 4.78 g

5%

4.78

Cendre 14.08 g

-

-

Glucides 52.10 g

16%

52.10

Fibres 10.40 g

-

-

Sucres 7.27 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 1246.00 mg

124%

1246.00

Fer, Fe 42.46 mg

424%

42.46

Magnésium, Mg 694.00 mg

173%

694.00

Phosphore, P 481.00 mg

68%

481.00

Potassium, K 4466.00 mg

95%

4466.00

Sodium, Na 211.00 mg

16%

211.00

Zinc, Zn 4.72 mg

42%

4.72

Cuivre, Cu 1.79 mg

198%

1.79

Manganèse, Mn 6.36 mg

276%

6.36

Sélénium, Se 29.30 mcg

53%

29.30

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 293.00 mcg

32%

293.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 3407.00 mcg

68%

3407.00

Carotène, alpha 31.00 mcg

0%

31.00

Cryptoxanthine, bêta 175.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 2428.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.03 mg

7%

1.03

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 1359.50 mcg

1132%

1359.50

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 566.70 mg

629%

566.70

Thiamine 1.25 mg

104%

1.25

Riboflavine 1.50 mg

115%

1.50

Niacine 10.71 mg

66%

10.71

Vitamine B-6 0.61 mg

46%

0.61

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 274.00 mcg

68%

274.00

Folate, DFE 274.00 mcg

68%

274.00

Choline, totale 97.10 mg

19%

97.10

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.12 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.10 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.23 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.22 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.33 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.33 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg