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Feuille de coriandre séchée

Feuille de coriandre séchée - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

12%

279 kcal

Calories

29%

22 g

Protéines

16%

52 g

Glucides

5%

5 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 7.30 g

0%

7.30

Calories 279.00 kcal

12%

279.00

Protéines 21.93 g

29%

21.93

Graisses 4.78 g

5%

4.78

Cendre 14.08 g

-

-

Glucides 52.10 g

16%

52.10

Fibre 10.40 g

-

-

Sucres 7.27 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 1246.00 mg

124%

1246.00

Fer Fe 42.46 mg

424%

42.46

Magnésium Mg 694.00 mg

173%

694.00

Phosphore P 481.00 mg

68%

481.00

Potassium K 4466.00 mg

95%

4466.00

Sodium Na 211.00 mg

16%

211.00

Zinc Zn 4.72 mg

42%

4.72

Cuivre Cu 1.79 mg

198%

1.79

Manganèse Mn 6.36 mg

276%

6.36

Sélénium Se 29.30 mcg

53%

29.30

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 293.00 mcg

32%

293.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 3407.00 mcg

68%

3407.00

Alpha-carotène 31.00 mcg

0%

31.00

Bêta-cryptoxanthine 175.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 2428.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.03 mg

7%

1.03

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 1359.50 mcg

1132%

1359.50

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 566.70 mg

629%

566.70

Vitamine B1 Thiamine 1.25 mg

104%

1.25

Vitamine B2 Riboflavine 1.50 mg

115%

1.50

Vitamine B3 Niacine 10.71 mg

66%

10.71

Vitamine B4 Choline 97.10 mg

19%

97.10

Vitamine B6 Pyridoxine 0.61 mg

46%

0.61

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 274.00 mcg

68%

274.00

Vitamine B9 Folate DFE 274.00 mcg

68%

274.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.12 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.10 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 2.23 g

Acide hexadécénoïque 0.02 g

Acide octadécénoïque 2.22 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.33 g

Acide octadécadiénoïque 0.33 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg