🍏 Nutrionio
Coriandre

Coriandre - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

12%

289 kcal

Calories

22%

17 g

Protéines

17%

54 g

Glucides

13%

11 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 8.08 g

0%

8.08

Calories 288.50 kcal

12%

288.50

Protéines 17.15 g

22%

17.15

Graisses 11.28 g

13%

11.28

Cendre 10.05 g

-

-

Glucides 53.55 g

17%

53.55

Fibre 26.15 g

-

-

Sucres 7.27 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 977.50 mg

97%

977.50

Fer Fe 29.39 mg

293%

29.39

Magnésium Mg 512.00 mg

128%

512.00

Phosphore P 445.00 mg

63%

445.00

Potassium K 2866.50 mg

60%

2866.50

Sodium Na 123.00 mg

9%

123.00

Zinc Zn 4.71 mg

42%

4.71

Cuivre Cu 1.38 mg

153%

1.38

Manganèse Mn 4.13 mg

179%

4.13

Sélénium Se 27.75 mcg

50%

27.75

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 146.50 mcg

16%

146.50

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 3407.00 mcg

68%

3407.00

Alpha-carotène 31.00 mcg

0%

31.00

Bêta-cryptoxanthine 175.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 2428.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.03 mg

7%

1.03

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 1359.50 mcg

1132%

1359.50

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 293.85 mg

326%

293.85

Vitamine B1 Thiamine 0.75 mg

62%

0.75

Vitamine B2 Riboflavine 0.90 mg

68%

0.90

Vitamine B3 Niacine 6.42 mg

40%

6.42

Vitamine B4 Choline 97.10 mg

19%

97.10

Vitamine B6 Pyridoxine 0.61 mg

46%

0.61

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 137.00 mcg

34%

137.00

Vitamine B9 Folate DFE 137.00 mcg

34%

137.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.55 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.45 g

Acide stéarique 0.06 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 7.91 g

Acide hexadécénoïque 0.06 g

Acide octadécénoïque 7.85 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.04 g

Acide octadécadiénoïque 1.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 46.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg