Nutrionio
Coriandre

Coriandre - composición, beneficios y daños

feuille graines séchée

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

12%

289 kcal

Calories

22%

17 g

Protéine

17%

54 g

Glucides

13%

11 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 8.08 g

-

-

Calories 288.50 kcal

12%

288.50

Protéine 17.15 g

22%

17.15

Gras (lipides) 11.28 g

13%

11.28

Cendre 10.05 g

-

-

Glucides 53.55 g

17%

53.55

Fibres 26.15 g

-

-

Sucres 7.27 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 977.50 mg

97%

977.50

Fer, Fe 29.39 mg

293%

29.39

Magnésium, Mg 512.00 mg

128%

512.00

Phosphore, P 445.00 mg

63%

445.00

Potassium, K 2866.50 mg

60%

2866.50

Sodium, Na 123.00 mg

9%

123.00

Zinc, Zn 4.71 mg

42%

4.71

Cuivre, Cu 1.38 mg

153%

1.38

Manganèse, Mn 4.13 mg

179%

4.13

Sélénium, Se 27.75 mcg

50%

27.75

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 146.50 mcg

16%

146.50

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, bêta 3407.00 mcg

68%

3407.00

Carotène, alpha 31.00 mcg

0%

31.00

Cryptoxanthine, bêta 175.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 2428.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.03 mg

7%

1.03

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K (phylloquinone) 1359.50 mcg

1132%

1359.50

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 293.85 mg

326%

293.85

Thiamine 0.75 mg

62%

0.75

Riboflavine 0.90 mg

68%

0.90

Niacine 6.42 mg

40%

6.42

Vitamine B-6 0.61 mg

46%

0.61

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 137.00 mcg

34%

137.00

Folate, DFE 137.00 mcg

34%

137.00

Choline, totale 97.10 mg

19%

97.10

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.55 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.45 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.06 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 7.91 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.06 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 7.85 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.04 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.04 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 46.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg