Cilantro - composición, beneficios y daños

Agua 8.08 g

0%

Calorías 288.50 kcal

12%

Proteína 17.15 g

22%

Grasa 11.28 g

13%

Ceniza 10.05 g

-

Carbohidratos 53.55 g

17%

Fibra 26.15 g

-

Azúcares 7.27 g

-

Calcio Ca 977.50 mg

97%

Hierro Fe 29.39 mg

293%

Magnesio Mg 512.00 mg

128%

Fósforo P 445.00 mg

63%

Potasio K 2866.50 mg

60%

Sodio Na 123.00 mg

9%

Zinc Zn 4.71 mg

42%

Cobre Cu 1.38 mg

153%

Manganeso Mn 4.13 mg

179%

Selenio Se 27.75 mcg

50%

Vitamina A 146.50 mcg

16%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 3407.00 mcg

68%

Alfa-caroteno 31.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 175.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 2428.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.03 mg

7%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1359.50 mcg

1132%

Vitamina C Ácido ascórbico 293.85 mg

326%

Vitamina B1 Tiamina 0.75 mg

62%

Vitamina B2 Riboflavina 0.90 mg

68%

Vitamina B3 Niacina 6.42 mg

40%

Vitamina B4 Colina 97.10 mg

19%

Vitamina B6 Piridoxina 0.61 mg

46%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 137.00 mcg

34%

Vitamina B9 Folato DFE 137.00 mcg

34%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Ácidos grasos saturados 0.55 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.45 g

Ácido esteárico 0.06 g

Ácidos grasos monoinsaturados 7.91 g

Ácido hexadecénico 0.06 g

Ácido octadecenoico 7.85 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.04 g

Ácido octadecadienoico 1.04 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 46.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg