Coriandru - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
12%
289 kcal
Calorii
22%
17 g
Proteine
17%
54 g
Carbohidrați
13%
11 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 8.08 g
0%
Calorii 288.50 kcal
12%
Proteine 17.15 g
22%
Grăsime 11.28 g
13%
Cenușă 10.05 g
-
Carbohidrați 53.55 g
17%
Fibre 26.15 g
-
Zaharuri 7.27 g
-
Minerale
Calciu Ca 977.50 mg
97%
Fier Fe 29.39 mg
293%
Magneziu Mg 512.00 mg
128%
Fosfor P 445.00 mg
63%
Potasiu K 2866.50 mg
60%
Sodiu Na 123.00 mg
9%
Zinc Zn 4.71 mg
42%
Cupru Cu 1.38 mg
153%
Mangan Mn 4.13 mg
179%
Seleniu Se 27.75 mcg
50%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 146.50 mcg
16%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 3407.00 mcg
68%
Alfa-caroten 31.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 175.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 2428.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.03 mg
7%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 1359.50 mcg
1132%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 293.85 mg
326%
Vitamina B1 Tiamină 0.75 mg
62%
Vitamina B2 Riboflavină 0.90 mg
68%
Vitamina B3 Niacină 6.42 mg
40%
Vitamina B4 Colină 97.10 mg
19%
Vitamina B6 piridoxină 0.61 mg
46%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 137.00 mcg
34%
Vitamina B9 Folat DFE 137.00 mcg
34%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.55 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.01 g
Acid palmitic 0.45 g
Acid stearic 0.06 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 7.91 g
Acid hexadecenoic 0.06 g
Acid octadecenoic 7.85 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.04 g
Acid octadecadienoic 1.04 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 46.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg