Frunze de coriandru - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
12%
279 kcal
Calorii
29%
22 g
Proteină
16%
52 g
Carbohidrați
5%
5 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 7.30 g
-
Calorii 279.00 kcal
12%
Proteină 21.93 g
29%
Grăsimi (lipide) 4.78 g
5%
Frasin 14.08 g
-
Carbohidrați 52.10 g
16%
Fibre 10.40 g
-
Zaharuri 7.27 g
-
Minerale
Calciu, Ca 1246.00 mg
124%
Fier, Fe 42.46 mg
424%
Magneziu, Mg 694.00 mg
173%
Fosfor, P 481.00 mg
68%
Potasiu, K 4466.00 mg
95%
Sodiu, Na 211.00 mg
16%
Zinc, Zn 4.72 mg
42%
Cupru, Cu 1.79 mg
198%
Mangan, Mn 6.36 mg
276%
Seleniu, Se 29.30 mcg
53%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 293.00 mcg
32%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 3407.00 mcg
68%
Caroten, alfa 31.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 175.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 2428.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.03 mg
7%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 1359.50 mcg
1132%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 566.70 mg
629%
Tiamina 1.25 mg
104%
Riboflavină 1.50 mg
115%
Niacina 10.71 mg
66%
Vitamina B-6 0.61 mg
46%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 274.00 mcg
68%
Folat, DFE 274.00 mcg
68%
Colina, total 97.10 mg
19%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.12 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.10 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 2.23 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.02 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 2.22 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.33 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.33 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg